Нещодавнє дослідження університету Бригама Янга показало справді простий трюк для схуднення: зменшіть гучність і слухайте, як ви їсте.

схуднути

Результати досліджень вказують на це людина може їсти набагато менше, якщо вона більше усвідомлює шум, який видає їжа при жуванні, концепція, яку вони називають "чітким ефектом".

Почути себе "тріскучим" спочатку здасться дивним, оскільки більшість з нас не звертає особливої ​​уваги на звуки в роті. Шум - це сенсорний сигнал, який, як правило, залишають поза увагою, коли ми їмо", - заявили автори дослідження, яке було опубліковане в журналі Якість та переваги їжі.

За словами Райана Елдера, професора Університету Бригама Янга, звук відомий як "забуте почуття їжі".

Звук їжі є ключем до усвідомлення їжі, яку ви їсте

Для подальшої підтримки теорії про можливий вплив хрусткості на харчові звички Елдер разом зі своєю колегою Джиною Мор, професором Університету штату Колорадо, провели серію експериментів.

В одному з випробувань група учасників носила навушники з гучною музикою, коли вони їли крендельні закуски - булочки у формі банта. Інші використовували навушники, але з низькою і тихою музикою.

Результат: голосніша музика маскувала звуки під час жування, і люди з першої групи в середньому їли більше кренделів.. В іншому експерименті дослідники виявили, що коли учасники просто уявляли жувальні шуми, вони споживали менше.

Експерти пов'язують `` засищаючий ефект '' хрускоту або укусу з уважністю або уважністю, технікою медитації, яка полягає у концентрації лише і виключно на сучасному моменті.

"Протягом тижня, місяця чи року ці маленькі звички надзвичайно складуться", Уклав старійшина.