Простий у виготовленні рецепт і дуже смачний.
Інгредієнти
- - Філе курячої грудки.
- - 1 яйце.
- - Хлібні крихти.
- - Сіль.
- - 1 столова ложка петрушки.
- - 1 зубчик часнику.
- - Листя салату.
- - Помідори.
- - Зелена цибуля.
- - Олія.
- - Оцет.
Підготовка
Крок 1
1/У миску з панірувальними сухарями додати ложку петрушки, очищений зубчик часнику і подрібнений в часниковій шкірці і перемішати.
Крок 2
2/Яйце збивають в іншій мисці і додають трохи солі.
Крок 3
3/Ми передаємо курячі грудки для яйця, сухарів і поміщаємо їх у джерело.
Накрийте харчовою плівкою і тримайте в холодильнику.
Крок 4
4/Тим часом ми готуємо салат на тарілці з помідором, цибулею і додаючи трохи солі.
Курячі грудки обсмажують на сковороді з великою кількістю олії, перевертаючи їх лопаткою та дерев'яною ложкою, щоб допомогти нам краще їх перевернути, передаючи на тарілку або блюдо з абсорбуючим папером, щоб ввібрати надлишки олії.
Ми заправляємо салат олією та оцтом, курячі грудки нарізаємо невеликими соломками і подаємо їх поверх салату.
Ви можете додати до салату соус, який вам найбільше подобається, або з’їсти його, як я це робив у рецепті.