пудинг старших

Хрусткий пудинг від старших вареників

Нам залишились вареники, тож я придумав вечерю вдома, виходячи з того, що знайшов у холодильнику.

    решта вареників бекон, шинка, салямі трохи свинини сало молоко яйця сир (за смаком, моцарела, гауда, ементаль.) петрушка запах спеція мел сіль сушена цибуля сушений часник помідори

На сковороді обсмажте нарізаний бекон з шинкою, додайте нарізані кубиками пельмені і обсмажте до хрусткої скоринки.

Збризніть форму для випікання маззю, перекладіть підсмажену галушку з беконом у форму.

Змішайте яйця з молоком (вибирайте відповідно до кількості вареників, у мене їх було половина, тому я використав 2 яйця і 100 мл молока). Посолити і заправити. Полийте сумішшю смажені пельмені, покладіть нарізані скибочками помідори (це може бути і паприка, залежно від смаку або того, що дав будинок), посипте тертим сиром і поставте в розігріту духовку. Випікайте при температурі 180 градусів близько 15 хвилин, поки пельмені не придбають золотистий колір.

Після запікання посипте подрібненою петрушкою.