Джеймі Олівер вважає план британського міністерства проти ожиріння нонсенсом. "Восьмирічний елементаліст" запропонує більш креативне рішення, ніж пропонував британський міністр охорони здоров'я для лікування ожиріння серед населення, принаймні на думку всесвітньо відомого кухаря Джеймі Олівера, який каже, що "безглузда нісенітниця" - це нова концепція оголосив Ендрю Ленслі про усунення проблеми, повідомляє інтернет-видання британської щоденної газети The Guardian.

У плані, викладеному днями, міністр закликав людей їсти і пити менше - загалом, зменшити споживання калорій на 5 мільярдів на день. Ленслі пообіцяв, що в рамках цих "національних зусиль" він буде вести переговори з виробниками харчових продуктів щодо зменшення енергоємності їх продуктів на добровільній основі.

випадок

За його словами, маючи лише на 3-5 відсотків менше калорій у середньому кошику для покупок, можна вже досягти успіху у зменшенні ожиріння, а споживач не помітить жодних змін у своєму раціоні.

Щоб проілюструвати магічні 5 мільярдів калорій, про які він згадує (близько 81 калорії на людину), Ленслі сказав, що це дорівнює 16,9 мільйона чізбургерів, покриваючи 20 футбольних майданчиків або 28,4 мільйона порцій, достатньо для заповнення чотирьох олімпійських басейнів. За словами глави Міністерства охорони здоров'я, ініціатива може змінити поточну тенденцію зростання ожиріння до 2020 року.

Джеймі Олівер разом з кількома іншими експертами в галузі охорони здоров'я різко розкритикував новий план боротьби з ожирінням, назвавши його "нікчемним" та "нісенітницею". За словами популярного британського шеф-кухаря, вся пропозиція є "жартом", і він попросив уряд по-справжньому змінити свою політику боротьби з ожирінням та прийняти законодавство та фінансувати таку стратегію.

"Це не виступ, щоб сказати людям, що вони вже знають, що повинні менше їсти і більше рухатися", - сказав Джеймі Олівер.

Серед британців 60 відсотків дорослих та третина дітей страждають від надмірної ваги або ожиріння, тоді як кількість серцево-судинних хворих та діабетиків зростає, а ризик раку та безпліддя разом із ожирінням.

Теренс Стефенсон, ректор Королівського коледжу педіатрії та здоров'я дітей, вважає, що його план "5 мільярдів калорій мінус" на рік корисний для заголовків, але це означає лише 16 очей смаженого фундука на людину на день. "Пропозиція не вказує на те, що буде робити уряд, щоб зробити компанії з виробництва продуктів харчування та напоїв більш відповідальними при рекламі своїх шкідливих продуктів", - додав експерт.