Деякі експерти працюють над наукою про харчування, профілактикою захворювань протягом десятиліть і стверджують, що: кольори відіграють важливу роль у нашому харчуванні, ніж ви можете подумати. Це тому, що чим різноманітнішим та різноманітнішим є наш раціон, тим здоровішим є наше харчування. Про це також свідчить наука про харчування фен-шуй, згідно з якою колір кожної їжі впливає на наше здоров’я та психічний стан. Жовта їжа допомагає травленню, червоні стимулюють кровообіг, тоді як зелень благотворно впливає на печінку.
Не рахуйте калорій!
Все закінчилося, вам не потрібно страждати від калорій зараз! Бо суть сценічної дієти нескінченно проста; все, що вам потрібно зробити, це звернути увагу на кольори. Три основні кольори - червоний, жовтий та зелений - слід складати на основі щоденного овочевого та фруктового меню. Ви можете вибрати з усіх трьох кольорів для сніданку та закусок, але ви можете вибрати серед інших страв. Існує лише одне обмеження: якщо ви вибрали червоний опівдні, ви можете використовувати лише жовтий або зелений ввечері! Жорстких, суворих правил щодо кількості немає: завжди їжте стільки, скільки добре падає.
Ви можете не лише вибрати три кольори, але навіть вибрати інші кольори для щотижневого меню. Сенс у тому, щоб поєднувати різні кольори один з одним щодня.
Ти знав?
Фітонутрієнти - рослинні активні інгредієнти,
які є не просто великою кількістю захисників клітин
містять антиоксидант, але
вони допомагають запобігти пошкодженню ДНК,
та серцево-судинна
розвиток хвороб.
Вони походять від рослин, таких як
морква, брокколі, шпинат, капуста,
яблука, чорниця, помідори, цитрусові.
Вживання овочів та фруктів благотворно впливає на організм, оскільки він насичений вітамінами та мінералами. Фрукти та овочі різних кольорів та відтінків містять цінні інгредієнти, фітонутрієнти, які дійсно ефективні при спільному споживанні. А кольорова дієта заснована на овочах і фруктах, тому вона не тільки повільно, але впевнено позбавить від зайвої ваги, але навіть заправить організм вітамінами. З ним вам не потрібно боятися, що втрачені кілограми швидко зісковзнуть назад, оскільки він ефективно видаляє жирові подушечки з вас.
Що ви слухаєте?
Прагніть завжди отримувати свіжі, сезонні фрукти та овочі. По можливості купуйте органічні продукти. Правда, вони дорожчі за «натуральні» фрукти та овочі, але в них немає хімічних речовин, шкідливих для здоров’я. У органічному виробництві, що виробляється без хімічних речовин, використовуються лише біологічні засоби захисту рослин. Але щоб скептики не були неймовірними, для них наступні дані можуть бути переконливими. На основі дослідження 2002 року рослин, вирощених за звичайною хімізацією та підживленням, залишки пестицидів були виявлені у 75% зразка. Навіть в органічних рослинах було виявлено лише 23% залишків пестицидів.
Кольори та їх сприятливий вплив
Цей колір надають лікопін і каротин. Антиоксидантні сполуки, що захищають від розвитку раку.
Овочі, фрукти: помідори, редис, буряк, полуниця, малина, смородина, кавуни, грейпфрут тощо.
Зелені рослини містять велику кількість ізотіоціанатів та сполук індолу, які також захищають від раку.
Овочі, фрукти: зелена квасоля, зелений горошок, брокколі, капуста, брюссельська капуста, цибуля, пастернак, петрушка тощо.
Жовто-зелені овочі містять лютеїн та зеаксантин. Обидва грають дуже важливу роль у процесі зору.
Овочі, фрукти: кабачки, перець, ківі, салат, шпинат, авокадо тощо.
Лимонно-жовті овочі та фрукти містять криптоксантин, який підтримує захисну систему організму. Апельсин містить бета-каротин, який сприятливо впливає на зір, а також відіграє важливу роль у здоровому функціонуванні шкіри.
Овочі, фрукти: морква, гарбуз, лимони, ананаси, персики, манго, абрикоси, дині, мандарини, апельсини, нектарини тощо.
Овочі та фрукти цього кольору містять антоціани, які є високоефективними антиоксидантними сполуками. Це допомагає зменшити кольорові та судинні захворювання та пригнічує утворення тромбів.
Овочі, фрукти: буряк, баклажани, червонокачанна капуста, цибуля, чорниця, сливи, вишня, синій виноград, ожина.
Білі овочі багаті флавоноїдами і зазвичай мають сильні антиоксидантні властивості.
Овочі: ріпа, часник, гриби, цвітна капуста, спаржа та ін.
Важливо!
Дієта не рекомендується: якщо ваш кишечник чутливий, просто перейдіть на барвисту дієту, оскільки великий вміст клітковини у великій кількості фруктів та овочів може дратувати травну систему.!