10.11. 2013 5:30 Уникнення цукру - непросте завдання. Якщо ви хочете підсолодити менше або здоровіше, підходящим альтернативним підсолоджувачем є солодка трава під назвою стевія. Листя стевії в 10-15 разів солодші за столовий цукор, тоді як рафінована стевія смакує в 200-300 разів солодше, ніж ваша цукорниця.
Якщо ви не проти смаку солодки, тоді ви можете легко замінити штучний цукор натуральним у всіх своїх улюблених продуктах та напоях. Дуже зручно купувати рідкий екстракт стевії, але те, що ви можете зробити самостійно вдома, безцінне.
Інструкція до домашнього підсолоджувача стевії:
1. Листя стевії порвіть на невеликі шматочки. Налийте в чашку. Наповніть склянку горілкою. Налийте спирту, щоб занурити листя. Чистий алкоголь є прийнятною альтернативою горілці. Закрити. Струшуйте вміст чашки протягом декількох секунд.
3. Налийте рідкий екстракт в невелику каструлю і повільно нагрівайте на повільному вогні близько 20 хвилин. Рідина ніколи не повинна кипіти, руйнуючи солодкість стевії. Цей процес дозволяє спирту випаровуватися і суміші посилюватися.
Зберігати в холодильнику або в прохолодному темному місці максимум два-чотири роки.
Вас також може зацікавити.
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар
- Ріанна пожертвувала мільйони доларів жертвам домашнього насильства, випробувавши це на власні очі
- Схудніть із фігурою Богині Чудової Жінки за допомогою спеціальної дієти
- Схуднути за допомогою білкової дієти
- Процесор, розроблений для Samsung Galaxy S7, почне працювати у грудні
- Схуднути "навіть без дієт. Модні гаджети, що охоплюють більш повні форми