Останнім часом ми чуємо про користь споживання білка для збільшення розміру наших м’язів, якщо ми багато тренуємось. Але, чи знали ви, що білок може допомогти вам схуднути і поліпшити якість сну?

краще

Крім того, дієта з високим вмістом білка допомагає схуднути або контролювати його, покращує якість сну людей, які їх споживають. Це один із результатів досліджень, проведених в Університеті Пердью, США та опублікованих Американським журналом клінічного харчування.

Після 3-4 місяців перебування на дієті з високим вмістом білка, учасники дослідження, у всіх із надмірною вагою, показали значне зниження ваги вашого тіла. За допомогою цієї дієти можна було зменшити 750 калорій у звичному споживанні добровольцями. З іншого боку, вони повідомили суб’єктивне покращення якості сну.

Дослідження, як правило, розглядають вплив сну та дієти на надмірну вагу або ожиріння. Але дослідники Пердю вирішили змінити відносини і поглянути на вплив дієти та зниження ваги на сон. Результат був такий тип їжі впливає на якість сну людей.

Уейн Кемпбелл, професор кафедри харчування, сказав: «Ми виявили, що, вживаючи низькокалорійну дієту з високим вмістом білка, якість сну покращується у дорослих середнього віку. Цю якість сну порівнювали з тими, хто втратив однакову кількість ваги, але з нормальною кількістю білка ".

Люди, які брали участь у дослідженні, споживали щодня Від 0,8 до 1,5 г білка на кожен кілограм ваги, протягом 16 тижнів. Джерела білка були яловичина та свинина, соя, бобові та молочні продукти. Крім того, їх попросили заповнити оцінку якості годин свого сну. Учасники, які споживали більше білка (1,5 г на кілограм ваги), повідомили про покращення якості сну разом із втратою ваги.

Потрібні додаткові дослідження для відстеження впливу дієти на сон та встановлення об’єктивних параметрів для оцінки якості сну. Тому це дослідження не є остаточним. Однак це дає підказку про як дієта може вплинути на сон та відпочинок людей.

Важливість пошуку таких стосунків полягає в тому, що «Короткий термін і погана якість сну, що часто призводить до метаболічних та серцево-судинних захворювань, [що може призвести до] передчасної смерті ”, - сказав Чжоу Цзін, докторант з питань харчування та перший автор дослідження.

«Сон визнаний дуже важливим модифікатором здоров’я людини, і наше дослідження першим вирішує питання про те, як дієтичні режими впливають на сон. Ми виявили суб’єктивне поліпшення якості сну після більшого споживання білка, що інтригує, а також підкреслює необхідність подальших досліджень із об’єктивними заходами сну для підтвердження наших результатів ”, - сказала Кемпбелл.

Наразі це показник користі, яку білок, отриманий з різних джерел, може принести здоров’ю. У будь-якому випадку, перед тим, як вносити радикальні зміни в раціон, необхідно проконсультуватися зі спеціалістом у цій галузі.