Опубліковано в Блог, Фрукти, Харчування 2019-10-07T17: 13: 52 + 02: 00 ECOagricultor | 15 коментарів »

харчові

Хакі, какі або Lignum vitae, Diospyros kaki, фрукт, що походить з Китаю та Японії. Хурма - жорстка хурма. Хурма має солодкуватий смак, вона оранжевого або червонуватого кольору з дуже м’ясистою м’якоттю. Хурма є одним із фруктів осіннього сезону, таким як авокадо, заварне яблуко хвиля граната.

Ми будемо знати, чим корисна хурма, її харчова цінність та властивості та переваги споживання хурми чи пало санто.

Хурма - це фрукт, який ми можемо їсти самостійно самостійно або використовувати в рецептах приготування десертів та солодощів, таких як желатин, морозиво, пудинг, соуси, тістечка, смузі, наповнення солодкими варениками, тарталетками тощо.

Скористайтеся ароматом та властивостями органічна хурма.

Харчова цінність хурми

Хурма - це фрукт, що містить 80% води, тоді макроелемент з найбільшою присутністю - це вуглеводи, а потім рослинний білок і, нарешті, він має мінімальну кількість жиру.

Щодо мікроелементів хурми, то цей фрукт багатий вітаміном А (β-каротинами), містить фолат або В9, С і В3 або ніацин, Е або токоферол і В6 або піридоксин. Основними мінералами, які містить хурма, є калій, кальцій, фосфор, магній, йод, натрій, селен і залізо.

Хурма також забезпечує нас розчинною клітковиною з пектином та слизом. У ньому також є дубильні речовини, які мають в’яжучу дію, але в міру дозрівання плодів вони втрачаються.

Калорійність хурми становить 65 ккал на 100 грам фруктів.

Властивості та переваги вживання хурми

Його внесок в антиоксиданти покращує наш природний захист.

Хурма допомагає нам боротися із запорами та покращує кишковий транзит завдяки послаблюючому ефекту фрукта, коли він дозрів.

Завдяки вмісту калію він є корисним фруктом для людей з високим кров’яним тиском.

Хурма збільшує всмоктування заліза, сприяючи профілактиці або зменшенню залізодефіцитної анемії.

Подбайте про свою серцево-судинну систему за допомогою хурми.

Клітковина хурми допомагає знизити рівень холестерину.

Цей фрукт забезпечує нам чудову кількість бета-каротинів, які в нашому організмі перетворюються на вітамін А та беруть участь у безлічі функцій: в імунній системі він піклується про наш зір, а волосся та шкіру підтримує в хорошому стані хвороба. Крім того, вміст вітаміну С сприяє утворенню колагену.

Вітамін А в хурмі дуже корисний для підтримки міцних кісток і зубів, що робить його чудовим фруктом, особливо на етапах росту.