- Домашня сторінка
- Інший
- Хвороба Альцгеймера та дієта
Хвороба Альцгеймера та дієта
Правильна дієта значно знижує ризик хвороби Альцгеймера, стверджують у 10-річному дослідженні.
Дослідники з університету Раша в Чикаго опублікували свої висновки у березневому номері журналу "Альцгеймер та деменція". Хвороба Альцгеймера - найпоширеніша форма слабоумства у літньому віці. За даними Міжнародного товариства Альцгеймера, 40 мільйонів людей на нашій планеті страждають цією серйозною хворобою, причому розвинені країни світу, Північна Америка та північноєвропейські держави мають найвищий рівень захворюваності, а найнижчий у Середземномор’ї та Азії. Статистика захворюваності особливо сприятлива в Італії та Японії - читайте серед новин LiveScience.
Хвороба Альцгеймера, хвороба забуття
Вважається, що розвиток хвороби Альцгеймера зумовлений поєднанням генетичних факторів, факторів навколишнього середовища та способу життя. Попередні дослідження показали, що ожиріння, гіпертонія, високий рівень холестерину, серцево-судинні захворювання та діабет є факторами ризику.
Дослідження дослідників з Університету Раша поєднувало середземноморську дієту з дієтою DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертонії) для запобігання високого кров’яного тиску.
Дієта MIND (Середземноморська DASH втручання при нейродегенеративній затримці) пропонує 10 рекомендованих та 5 заборонених продуктів. До перших належали зелені листові овочі та інші овочі, олійні насіння, ягоди, бобові, цільні зерна, риба та птиця, оливкова олія та вино. Реєстр продуктів харчування для розумової відсталості включає червоне м'ясо, масло та маргарини, а також сир, тістечка та солодощі, смажену страву та страви швидкого харчування.
Лікувати хворобу Альцгеймера можна за допомогою певної дієти
Десятирічне подальше дослідження включало 923 добровольців. Як виявилося, учасники, які харчувались ВСЕ дієтою, мали на 53 відсотки нижчий ризик розвитку хвороби Альцгеймера, але ризик також був на 35 відсотків нижчим у добровольців, які лише частково дотримувались дієти. "Кожен, хто довгий час правильно харчується, має набагато краще здоров'я", - зазначила Марта Клер Моріс, доцент Університету Раша, яка керує дослідженнями епідеміології харчування.