Однак дослідники стверджують, що це не тільки турбує те, що в травній системі молодих людей у розвинутих країнах мало корисних бактерій, а й поширення паразитів, які можуть сприяти надмірній вазі та різній алергії у зрілому віці, пише Proceedings of the National Academy of Наук.
Проблема в тому, що ми їмо занадто багато дешевої їжі з низьким вмістом поживних речовин, і наші діти теж виростають на цьому ”, - сказала дієтолог Маріанна Грант. На відміну від цього, африканські діти споживають лише натуральні, повноцінні овочі та фрукти та їдять лише дуже невелику кількість м’яса.
Дослідження базувалося на думці, що, на думку вчених, кишкова флора людини в неоліті докорінно змінилася, коли вона почала переходити від кочового способу життя до рослинництва та тваринництва. Ось чому експерти порівнювали стан здоров’я європейських дітей зі здоров’ям ізольованого африканського села - їх спосіб життя найближчий до того, що могло бути типовим для неоліту.