Розсіяний склероз, який також називають розсіяним склерозом, є найпоширенішою нетравматичною причиною інвалідності серед молодих людей у віці від 20 до 40 років. Це хронічне аутоімунне захворювання, при якому імунна система атакує власну нервову систему.
Її також називають хворобою тисяч облич, вона може мати різні прояви, і її розвиток не можна передбачити жодним чином, оскільки вона у кожного пацієнта різна. Він з’являється без попередження і спочатку може з’являтися лише в результаті «звичайного виснаження, перевтоми чи стресу».
Він підступно приходить і йде
При розсіяному склерозі імунна система руйнує захисну оболонку власних нервових волокон, впливаючи тим самим на їх здатність спілкуватися - передавати нервові імпульси. Багато людей страждають цією хворобою протягом багатьох років, щоб з’ясувати, що є справжньою причиною їхніх проблем - постійна втома, зростаючі проблеми з рухливістю, проблеми із зором або депресія. При розсіяному склерозі можуть виникнути практично будь-які неврологічні симптоми, які поступово спричиняють фізичну ваду та нервово-психічні розлади. Саме через різноманітні та неспецифічні прояви, які з’являються, а потім спонтанно резонують, щоб з часом знову повернутися, захворювання важко діагностувати. Водночас рання діагностика та раннє ефективне лікування є ключовими для прогнозу пацієнта.
Причини
На розвиток розсіяного склерозу впливає кілька факторів. Перший - це генетика. Якщо хвороба є у обох батьків, їхня дитина в 30 разів частіше хворіє на неї. Іноді страждають і інші члени сім'ї (тітки, племінниці). Найважливішими генами в цьому процесі є ті, які контролюють діяльність імунної системи. Інший фактор - навколишнє середовище. Це відповідає за поширення хвороби в деяких частинах світу, таких як Шотландія, Скандинавія та країни Північної Європи. Дослідження показали, що якщо людина переїде з району з високим рівнем захворюваності на захворювання до менш ризикованого району до досягнення 15-річного віку, його ризик зменшиться до рівня нового проживання. У деяких людей розсіяний склероз спалахнув після вірусної інфекції, такої як вірус Епштейна-Барра або людська гіпервірусна інфекція 6, що перешкоджає нормальній роботі імунної системи. Фактори також включають стрес, дефіцит вітаміну D та дієтичні фактори. Цікаво, що хвороба зустрічається майже виключно в економічно розвинених країнах, де переважають енергетично багаті дієти.
Небажана їжа
Основою успішного лікування є послідовність, терпіння, а також фізичне лікування, психологічна допомога та корекція способу життя. До продуктів, які можуть погіршити хворобу, належать тваринні жири (молоко, масло, м’ясо). Запалення також підтримується надмірним споживанням рафінованого цукру та збільшенням споживання солі. Також збільшується кількість людей, які страждають алергією на лактозу - білок коров’ячого молока. Для пацієнтів підходить дієта без глютену. Клейковина як частина зерен злаків, а отже і борошна, може підтримувати аутоімунні процеси. І звичайно куріння та алкоголь заборонені, хоча деякі види білих та червоних вин мають захисну дію в невеликих кількостях.
Корисна їжа
Поліфеноли містяться в овочах, фруктах, червоному вині, каві, куркумі, горіхах та шоколаді. Вони мають протизапальну дію, а також впливають на функцію імунної системи. До найважливіших поліфенолів, які благотворно впливають на нервову систему, належать ягоди, грейпфрут, яблуко, цибуля, помідор, червона диня. Риб’ячий жир також має протизапальну дію. Омега-3 жирні кислоти також допомагають зменшити запалення - вони в основному містяться в лососі, тунці, скумбрії або гарінгу. З рослинних олій оливкова олія є найбільш корисною. Вітамін D впливає на імунну систему і, здається, є більш перспективною харчовою молекулою при лікуванні хронічних запальних захворювань, таких як розсіяний склероз. Природний вітамін D міститься в таких рибах, як лосось, тунець, скумбрія та гарінг. Він також міститься в яєчному жовтку і в деяких кишечниках.