Численні дослідження щодо сну та прийому їжі визначили існування прямого зв'язку між ними. Зокрема, фахівці в цій галузі стверджують, що їжа, яку ми їмо, впливає позитивно чи негативно на якість та кількість сну. Чому? Відповідь на це така їжа пов’язана із серотоніном, гормон, який разом з вітаміном В6, В12 та фолієвою кислотою допомагає сприяти сну. Цей серотонін в народі відомий як "гормон сну".

краще спати

Як відомо, їжа має нескінченні властивості, які допомагають нам заповнити свої недоліки і, зрештою, підтримують нас у житті. Крім того, як ми вже обговорювали раніше, багато продуктів містять натуральні інгредієнти, які допомагають організму сприяти сну. За словами спеціаліста Крістін Кіркпатрік з Інституту оздоровлення клініки Клівленда, споживання певних продуктів, що містять певні поживні речовини, сприяє підвищенню рівня серотоніну в організмі і, отже, забезпечує кращу якість і кількість сну.

Y, Що це за продукти харчування? Ось низка основних продуктів харчування та поживних речовин, які допоможуть вам насолоджуватися спокійним сном щовечора.

Складні вуглеводи: їх можна знайти у переважній більшості цільнозернових продуктів, таких як: хліб, крупи, макарони, рис та цільнозернові сухарі. У свою чергу, бажано уникати, наскільки це можливо, простих вуглеводів. Оскільки вони, як правило, знижують рівень серотоніну (гормону сну) в організмі і, отже, ускладнюють засинання. Прості вуглеводи містяться в рафінованих і солодких борошняних продуктах, таких як тістечка, печиво, макарони та інші цукристі продукти.

Пісний білокНежирні білки містяться в таких продуктах: легкий або нежирний сир, індичка, а також у курці та рибі. Усі вони багаті на амінокислоту триптофан, яка підвищує рівень серотоніну і, як відомо, допомагає легше та ефективніше заснути. Однак, як і слід було очікувати, уникайте надмірно жирних сирів та смаженої курки та риби. Цей вид їжі, крім того, що є нездоровим, робить травлення повільнішим і важчим і може ускладнити засинання.

Корисні жириНенасичені жири допомагають підтримувати здоров’я серця та зміцнюють здоров’я нашого серця. Крім того, вони дозволяють підвищити рівень серотоніну в організмі, щоб мати можливість насолоджуватися кращим сном щоночі. Де вони знайдені? Корисні жири містяться в таких продуктах, як арахісове масло та різні горіхи, такі як волоські горіхи, мигдаль, кеш'ю та фісташки. З іншого боку, слід зазначити, що інші продукти, багаті насиченими жирами, такі як картопля фрі, ковбаси тощо ... мають тенденцію до значного зниження рівня гормону сну, а отже, заснути є більш складним завданням. виконувати.

Напої: є деякі напої, які допомагають нам розслабитися і краще спати, а інші, навпаки, мають тенденцію стимулювати організм і заважають нам легко спати. Щоб добре виспатися, рекомендується уникати вживання напоїв з кофеїном або теїном і навіть не пити їх після п’яти годин дня, якщо у вас проблеми з безсонням. Щоб краще спати, бажано випити теплі настої або склянку теплого молока.

Ароматичні трави: деякі свіжі ароматичні трави можуть мати розслаблюючий вплив на організм і, отже, допомогти нам краще спати. Хорошим прикладом цього є шавлія та базилік, які зменшують стрес і полегшують засинання. Якщо взяти його, простий варіант - приготувати соус з цими травами для збагачення макаронних виробів.

Однак рекомендується уникати певних продуктів, які можуть дати зворотний ефект: таких овочів, як червоний перець та кайєн. Вони надають стимулюючу дію на організм.

Закуски: для любителів закусок існує ряд закусок, які, крім того, що втамовують голод, допомагають викликати сон. Ви можете спробувати банан у супроводі знежиреного йогурту, нежирного свіжого сиру з цільнозерновим лавашем або деяких цільнозернових сухарів, змащених невеликою кількістю арахісового масла.

Спробуйте включити ці продукти у свій раціон і виключіть ті, які згадуються як негативні, і ви побачите, як ваш сон покращується за якістю та кількістю. Якщо ви хочете дізнатись більше про це, ми рекомендуємо наступну статтю: Заборонені продукти, якщо ви страждаєте безсонням.