Хочете цілий день їсти курячі нагетси? Хотіли б ви назавжди наповнити свої тапери ростбіфом? Ну це дієта, якої ви повинні дотримуватися.
Бій століття не є Кім Чен Ин сперечаючись з Дональд Трамп парою ракет, майже як двоє дітей, які грають у військові, але той із рожевим порошком проти жиру. Популярна культура називає цукор "рожевим порошком", який на думку Педро Грец, творець Метод Греца, "Існує дослідження, яке показує, що цукрова промисловість платила Гарварду винуватити жир у серцево-судинних захворюваннях". Схоже, Грец - товстий фанат, чи не так?
Але, Що таке метод Греца? Як народився? Після ваги 120 кілограмів та діагнозу переддіабету чилійський інженер Педро Грец вирішив дізнатися та вивчити, що відбувається з його здоров’ям та які продукти можуть допомогти йому уникнути інших захворювань, пов’язаних із цим.
Намагаючись не вдаватися до баріатричної хірургії, яка може варіюватися від шлункової смуги до шунтування, виявив, що деякі продукти, що містять жир, такі як масло, вершки або бекон, не підвищують рівень цукру в крові та не викликають вивільнення інсуліну (гормон, що дозволяє зберігати їжу як жир). Він використовував себе як морську свинку, за чотири місяці схуд на 25 кілограмів і назвав свій метод своїм прізвищем. Ця самооцінка пройшла крізь дах лише тому, що з її тіла зникло пару кілограмів.
Жир, як правило, пов’язаний з холестерином, але Педро Грец гарантує, що існує багато досліджень, що фінансуються харчовою промисловістю для публікації за певні продукти харчування чи проти них. Той самий аргумент про те, що цукрова промисловість платила одному з найважливіших університетів світу, підтверджується дослідженнями Каліфорнійського університету, або так він сказав в інтерв'ю журналу Обличчя.
Творець Метод Греца гарантує, що вона постійно оновлюється відповідно до міжнародних досліджень, так само, як він писав свою книгу "Міфи мають мене [захищено електронною поштою] та [захищено електронною поштою]", на що його надихнули такі книги, як " "Великий жирний сюрприз", це пояснює причини, чому жир здоровий; ще один, який вказує, чому не слід брати до уваги калорії, і останній, який пояснює, що причиною ожиріння є інсулін.
Під час застосування вашого методу, Грец рекомендує їсти жир на сніданок. Наприклад, для початку дня це буде два яйця з беконом, обсмаженим на вершковому маслі, або авокадо з оливковою олією плюс кава з вершками. Він гарантує, що закуски не потрібні, тому що такий сніданок не повинен зголодніти до обіду, де він пропонує їсти будь-який вид м’яса з овочами (крім бульб). На вечерю можна включити споживання вуглеводів (лише якщо ви маєте свій розмір або показники стану здоров’я в нормальних межах), але якщо ні, то краще залишити ці раз на тиждень.
Айседора Діас Вальдес Протягом місяця він повсякденно застосовує поради Педро Греза. Часи, коли він пробував дієти в минулому, йому було страшно; Вона була завзятою і збентеженою, бо, як і багато хто з нас, вона любить їсти. За допомогою методу Греца Айседора відчуває себе по-іншому і гарантує, що це ідеальна дієта для неї.
“Я можу їсти все, а вуглеводи рекомендують навіть після шостої години дня, саме тоді я найбільше хочу їсти речі, які роблять товстим. До того ж це швидко. Поки я не зважився, протягом двох тижнів я помітив зміни і збираюся надіти штани, які я поставив собі за мету на початку. Це не схоже на інші дієти, якими ви жертвували протягом двох тижнів, і це засмучує, тому що ви однакові ”, - сказала Айседора.
Це ще один метод, який додає мільйонам дієт, які обіцяють змусити вас схуднути, дотримуючись точних інструкцій. Але на відміну від більшості, він постулює техніку, яка суперечить багатьом міфам, про те, що нам все життя розповідали про поводження з їжею. “Те, що вони вам говорять, це з’їдати весь цукор вранці, щоб цілий день мати енергію, але таким чином він зберігається в печінці у вигляді жиру. Вночі підшлункова залоза знижує свою функцію, тому надлишок цукру споживається в обмінних процесах, поки ви спите. У цьому фокус: маніпулюйте інсуліном ", - сказав Педро Грец.
Однак цей метод або спосіб життя, як любить називати Грец, має своїх недоброзичливців, таких як Коледж університетських дієтологів Чилі які попереджали, серед іншого, що "досвід особистості не є синонімом ознак загального стану здоров'я".
Детальніше про цю дієту ви можете дізнатись тут.