папір

Булочки, пиріжки, кекси - хто не любив би домашнє смажене ласощі? Якщо ви любите піклуватися про себе та свою сім’ю, ви, безумовно, будете раді дізнатися, як спростити або урізноманітнити свою роботу. Зрештою, випічка - це не обов'язок, а скоріше задоволення ...

Відродити класичне змащення листового металу

Основа - ретельно змастити деко для випікання маслом або рослинним жиром перед випіканням. Потім підготовлений таким чином лист потрібно посипати звичайним борошном. Якщо ви не боїтеся експериментувати, можете спробувати оливкову олію і замість борошняної крихти. Ви можете оживити торт або бульбашку. Він менш підходить для кремових тортів. Може бути смак запеченої панірувальної крихти, яку додали непотрібно. Що б ви не використовували, ви повинні бути дуже обережними при випічці. Крім того, кожна хвилина може призвести до обпаленого дна тіста, якому не допоможе навіть нарізка - гіркий смак опіку дуже швидко просочиться через все тісто. Ще гірше витягнути такий інцидент з простирадла. Прання згорілого простирадла іноді можна порівняти з тренуванням у спортзалі.

Для більш комфортних

Пап'є - чудовий винахід для випічки паперу. Завдяки цьому немає необхідності змащувати або катувати листовий метал. Випікати можна не тільки десерти, а й м’ясо, картоплю, макарони ... Під час соління краще підлити трохи паперу під папір, щоб запечена їжа не сильно висохла. Він також підходить для випікання попередньо обсмажених страв, таких як рибні пальчики або смажений сир - їх не потрібно смажити, просто покладіть на папір для випічки та перекиньте в духовку. Навіть нездоровий обід може стати на кілька калорій простішим.

Хоча папір для випічки не повністю захищає наше меню від пригорання, він, безсумнівно, пропонує нам більший терпимість, ніж звичайна випічка без нього.

Однак невеликий недолік тортів полягає в тому, що якщо ви хочете, щоб весь пиріг виглядав добре, вам доведеться обрізати його краї. Завдяки паперу вони виглядають не так гладко, як коли випікаєте без нього. Але солодкі мови навіть сприймають це як позитив, адже у них є привід скуштувати торт і перевірити, чи справді їм це вдалося. Після такого випікання миття простирадла насправді не затримає вас надовго.

Для справді зайнятих

Якщо вам не подобається витрачати час, вигідно інвестувати в силіконові форми для випікання. Ви можете знайти їх у магазинах від світового винаходу - від кексів, булочок до класичних прямокутних подушечок. Випічка в них така ж зручна, як випікання з папером. Ви особливо оціните їх, коли випікаєте ґрунтові дороги. Їх гнучкість допоможе врятувати, наприклад, торт, який ви все ще можете перевернути теплим через нетерпіння. Крім того, силіконові формочки та подушечки мають ще одну перевагу - їх миття навіть складніше, ніж після випікання на папері. Досить замочити використану цвіль у воді на кілька годин, і вона практично очиститься від найгрубших забруднень. Потім ви просто злегка запускаєте губкою і все.