Ідеальний рецепт вершкового, густого гарячого шоколаду завжди мене дуже хвилював. Я зробив свою версію сьогодні. Ніхто не скаржився 🙂
Інгредієнти на 2 більші порції:
- 4 дл молока
- 90 г збитих вершків
- 60 г чорного шоколаду
- 30 г несолодкого какао-порошку
- 15 г харчового крохмалю
- 80 г цукру
- щіпка солі
Рецепт:
Зважте молоко в каструлю, оберніть шоколад кремом і починайте нагрівати.
Поки молоко нагрівається, змішайте крохмаль і какао-порошок з цукром і сіллю в маленькій мисці.
Обережно додайте суміш до гарячого шоколадного молока по ложці, постійно помішуючи ручним віночком, щоб вона не мала грудочок.
Ми розігріваємо і нагріваємо, постійно помішуючи, поки крохмаль не загусне наш гарячий шоколад.
Розлити в гарячі кружки, прикрасити збитими вершками та тертим шоколадом або цукерками.
- Ідеальна фарширована паста
- Широкі плечі, маленькі груди Ця футболка стане ідеальним цицидом - Beauty and Fashion Femina
- Сливове варення, маковий пухнастий круасан, ідеальне поєднання смаку! Ти не можеш цього насититися!
- Спеціальні методи для світових зірок для досягнення ідеального тіла - Куффер
- Омлет з грибної шинки - Ідеальний сніданок навіть у напружені дні Femcafe