Їжте себе стрункими! Страви найвищої якості, пристосовані до вашого метаболічного типу: Metodic Food оновлено
Ви знаходитесь тут: Головна »Статті» Блоги експертів »Харчування» Тісто для цього, але не безкоштовно? Так що їжте його, і ви не наберете вагу!
Тісто для цього, але не безкоштовно? Так що їжте його, і ви не наберете вагу!
Ми все ще не заохочуємо нікого до дієти, а також не заохочуємо масові дієти. З іншого боку, справа в тому, що здоровий, збалансований і безкілограмовий раціон не містить білих борошняних продуктів, таких як макарони. Але чи можна цю повсякденну їжу, яка вважається необхідною, чимось замінити, чи є дієтична паста? Увага до тих, хто хоче схуднути, харчуватися здорово та тих, хто хоче експериментувати! Ми демонструємо творчі ідеї та надаємо корисні поради.
Чому тісто не добре?
В основному, як ми схильні підкреслювати, проблема полягає не в самому вуглеводі, а в якості вуглеводів. Класична, придбана в магазині паста виготовляється з білого борошна, яке, на жаль, є порожнім джерелом вуглеводів і не містить вітамінів, мінералів та клітковини. На відміну від цього, дуже вгодований та глікемічний індекс також помітно високий.
Альтернативні макарони
Макарони, виготовлені з кукурудзяної муки та рисового борошна, популярні серед тих, хто не їде глютен. Обидва вони багаті продуктами, багатими крохмалем, це означає, що вони не є продуктами, бідними вуглеводами, але, включивши їх у раціон у правильних пропорціях, вони менш шкідливі, ніж версії макаронів з білого борошна.
Що означає правильне співвідношення?
Харчування відповідно до вашого типу обміну речовин. Дуже просто, їжа вуглеводного типу краще для вуглеводної домінуючої їжі, тоді як білковий тип за визначенням не є. Відповідно, ви можете звернути увагу на кількість, якщо ваша мета - схуднути або хочете оздоровити травну систему.
Який табір ви зміцнюєте? Наш безкоштовний опитувальник допоможе вам це дізнатись - натисніть ТУТ !
Також протягом останніх років на ринку з’явилася низка альтернативних дієтичних макаронних виробів, виготовлених із усіх видів спеціального борошна. Зазвичай вони постачаються з Далекого Сходу, тому обов’язково уважно подивіться на інгредієнти та можливі алергени, перш ніж щось купувати.
Дієтичні макарони, що містять глютен
У багатьох місцях на полицях магазинів ви також можете побачити макарони з непросіяного борошна, що називаються твердими або волкорнами, а також макарони, виготовлені з борошна з спельти. З них варто знати, що вміст вуглеводів і калорій не кращий, ніж у тісті з білого борошна, але вони багаті клітковиною і повільніше засвоюють вуглеводи, тому в основному вони здоровіші. Звичайно, тут також важливо дотримуватися правильних пропорцій, і якщо ваше тіло погано реагує на клейковину або ви чутливі, очевидно, цього слід також уникати.
Інші “макарони”, які варто спробувати
Класична дієтична паста: кабачкові
Вам не потрібно надто турбуватись на кухні, і ця дієтична “паста” чудово підходить як для томатних, так і для вершкових соусів. Крім того, його можна варіювати: спагетті розрізати уздовж на менші смужки, якщо нарізати їх на широкі скибочки, так само в напрямку хості занті або, можливо, розплющити навколо, це може бути чудова лазанья.
Салат з макаронів інакше
Ви любите салат з макаронних виробів з йогурту? Вибирайте дієтичні макарони, хоча лапка і тут буде сильною: замість звичних інгредієнтів натріть моркву та огірки - або просто ту, яка вам більше подобається, і ви можете вибрати звичайний соус.
Спеціальний розчин для тіста для піци
Ви любите їсти піцу, але чи не хочете ви відмовитись від практики на користь свого здоров’я та форми? Ви також можете вибрати альтернативне дієтичне тісто для піци. На додаток до суперечливих основ на основі сиру та тунця, ви можете зробити дієтичну основу для піци з подрібненої цвітної капусти, буряка, брокколі та навіть буряка.