Ідеї ​​для сніданку, які додають вам енергії. Рецепти млинців та пудингу. У новій книзі «Здоровий сніданок» ви знайдете 60 рецептів, які додадуть вам енергії на новий день.

"Я думаю, ви завжди можете поснідати тим, що вам подобається. Важливо, щоб ви знаходили час вранці, щоб спокійно насолодитися ними. Якщо він шукає змін чи альтернативи, щоб постійно не їсти одне і те ж, його можуть надихнути рецепти з нашої книги ".

Найкращий рецепт

сніданку

Книгу охрестив кілька днів тому керівник драматурга FM-радіо Марош Гечко, якого вони назвали духовним батьком книги та своєю давньою дівчиною Тамарою Шимочніково-Герибановою.

Перегляньте відеорепортаж з хрещення:

Тому воно було охрещено нетрадиційно маками. Рулети з маком з Братислави були першим рецептом, який автори Барбора та Мімі випікали разом більше чотирьох років тому. Вони приготували лише кілька смаколиків, щоб запрошені друзі та гості змогли скуштувати за власними рецептами зі своєї книги сніданків.

У книзі також є розділи, коли ти вранці справді зовсім не встигаєш, ти просто береш щось із холодильника і виходить з дому. Існують буквально миттєві рецепти, навіть «довші», ідеальні для ранків вихідних. "Кожен знайде в цьому щось для себе", - додає Мірка Немчекова.

Ідеї ​​для сніданку: рецепт швидкого пудингу з какао з авокадо

Отож це один із найшвидших та найсмачніших рецептів сніданку за всю історію. Просто змішайте інгредієнти разом і насолоджуйтесь прекрасним ранком.

  • Рецепт для 2 осіб
  • Час підготовки: 5 хвилин

Рецепт швидкого пудингу какао з авокадо - нам це потрібно

  • 1 стиглий авокадо
  • 1 стиглий банан
  • 50 мл кокосового молока
  • 1 а ½ PL какао
  • 1 PL меду

Всі інгредієнти змішуємо занурювальним міксером, і пудинг готовий.
Покусіть мені пораду. Додавання столової ложки арахісового масла зробить пудинг ще більш кремовим. До верху ми можемо додати кокосовий крем, який густіший за кокосове молоко.

Здоровий сніданок вони не тільки наповнені чудовими рецептами, але й сама книга - це невеликий витвір мистецтва. Графічний дизайнер Марія Ройко подбала про цікавий графічний дизайн, а всі фотографії зробила сама автор.
"Ми переконалися, що наші рецепти виглядають максимально автентичними, тому вирішили взяти їх усі самі. Фотографування їжі та інгредієнтів - це, як і кулінарія, наша пристрасть. Нам подобаються фотографії, з яких можна безпосередньо скуштувати їжу ", - кажуть Барбора та Мімі.

Ідеї ​​сніданку: рецепт гречаних млинців з чорницею з вершковим сиром

Чи знаєте ви ті кавові оголошення, в яких запах свіжомеленої кави пестить душу вашої коханої? Ось як ми це спробували з ароматними млинцями з чорниці, і це справді вдалося.

  • Рецепт для 2 осіб
  • Час підготовки: 25 хвилин

Оладки з чорниці з гречки - тісто

  • 50 г дрібного гречаного борошна
  • 40 г пшеничного звичайного борошна
  • 100 мл теплого молока
  • 1 яйце
  • 1/2 упаковки розпушувача (1,5 PL)
  • 1 PL м’якого вершкового масла
  • 2 PL меду
  • 1/4 чл солі
  • 80 г свіжої або замороженої чорниці

Для сирного крему

  • 150 г сиру
  • 2 PL меду або кленового сиропу

Крім того

  • 40 г чорниці для дощування
  • 2 - 4 PL вершкового масла для випікання млинців

Гречані млинці з чорниці - процедура рецептів

  1. У мисці змішайте обидві борошна з розпушувачем, щіпкою солі та додайте молоко, масло, яйця та мед. Змішайте на гладкому липкому тісті і дайте постояти 5 хвилин.
  2. Змішайте чорницю з тістом, і ми можемо приступати до випікання млинців. Нагрійте на сковороді 1 - 2 PL вершкового масла і ложкою приймайте тісто для млинця. Випікайте млинці при нижчій температурі. Коли зверху починають утворюватися маленькі бульбашки, ми обережно перевертаємо їх і смажимо з іншого боку до золотистого кольору.
  3. Чорничні млинці чудово підходять до солодкого вершкового сиру. Змішайте сирок з медом або іншим підсолоджувачем і натріть його млинцями. Подавати, збризнувши чорницею і збризнувши кленовий сироп.
  4. Покуси мені пораду: Замість сиру можна намазати їх варенням або залити змішаними фруктами.

В новинці ви знайдете всі 60 рецептів Здоровий сніданок.