При організації весілля дуже важливим питанням є те, яким має бути меню весілля. Ми можемо розібратися в цьому самі, але також можемо допомогти з ідеями весільного меню для кожного ресторану. Пропозиції весільного меню можуть включати закуски, супи, різноманітні основні страви з різноманітними гарнірами та десертами, а також опівночі вечеря
Також під час вибору меню враховуйте стиль нашого весілля. Наприклад, меню зі спеціальними екзотичними стравами не підходить для сільського, традиційного весілля.
Готовий рядок меню весілля не означає, що ми не можемо його змінити та не враховуємо індивідуальні потреби місць проведення заходів. Не соромтеся переробити меню на свій смак і попросіть ресторан подати унікальну пропозицію.
Плануючи рядок меню, обов’язково враховуйте кількість весільних людей. композиція, атмосфера весілля та особливі потреби гостей. Не забудьте подумати і запитати про можливу чутливість до їжі або унікальну дієту між гостями, наприклад, вегетаріанство, діабет, або чутливість до глютену, яєць, сої та молока.
Варто спробувати меню як мінімум за місяць до нашого весілля, щоб ми могли домовитись про будь-які зміни. Дегустація меню безкоштовна для пар у більшості постачальників, але попередньо про це знайте.
У нашій статті ми намагаємося допомогти в ідеї весільного меню.
Ми хочемо традиційного угорського меню або більше міжнародних делікатесів?
Найбільш традиційне весільне блюдо в Угорщині - курячий суп Újházi, смажене або смажене м’ясо, гриби, печінка з овочевим рисом, картопляне пюре або картопля фрі. Вареники Сомло, млинці Гундель, пташине молоко або тірамісу дуже популярні у нас як десерт.
Якщо ви хочете унікальне весільне меню і трохи відрізняється від традиційного, ви можете вибрати суп із цесарок замість курячого супу Újházi як суп. Основною стравою курку можна замінити рибою, свининою, качкою, курячою грудкою, індичкою, кроликом або навіть оленем. Ми також можемо приправити наше традиційне весільне меню пряними, цікавими, особливими, незвичними солодощами, такими як французький грушовий торт з ванільним соусом, полум'яний молочний пиріг або гіркий шоколадний торт з ванільним морозивом.
Це ще більш особливе весільне меню, якщо ми переправляємо справжні зайві екзотичні делікатеси, такі як лосось, королівський краб, філе або гусяча печінка. Хоча ціна на них дуже пікантна, наші гості неодмінно оцінять можливість зустріти подібні акції.
Що подарувати дітям?
Якщо ми також запросили дітей на наше весілля, ми повинні переконатись, що вони також можуть підсмажити цуценя з шампанським, а також, що є також вибір продуктів, які подобаються дітям. Якщо меню дуже екзотичне, варто замовити для них спеціальні страви, ті, які зазвичай подобаються дітям. Наприклад, смажене м’ясо, смажений сир з картоплею фрі, курячий пиріг, страви з макаронних виробів та фруктові салати.