Енергія та легкі напої

Їх слід уникати дітям та чутливим людям - поєднання агресивної фосфорної кислоти, кофеїну, таурину та штучних підсолоджувачів може допомогти особливо шлунково-кишковому тракту. У випадку з так званими легкими напоями ризик може бути просто менш калорійними підмінниками, що використовуються замість звичайного цукру.

людям

Цитрусові

Переважна більшість цитрусових імпортується до нас із хімічно обробленою шкіркою (виробники та магазини повинні вказати цей факт). Найпоширенішими є пестициди або фунгіциди. Позбутися хімії не вдається навіть ретельним миттям. Тому, якщо ви хочете покласти, наприклад, цілий лимон у чай, або скористатися його шкіркою, потягніться за біоцитронами.

Запліснявіла їжа

Гнилі та запліснявілі продукти повинні негайно опинитися в кошику. Багато хто лише відріже пошкоджену частину, але експерти попереджають, що мікотоксини, що містяться в ній, проникають через весь вміст. Вони утворюються як продукти метаболізму токсиногенних штамів мікроскопічних грибів і надають токсичну дію на здоров’я людини.

Чіпси та картопля фрі

Картопляні чіпси вже давно входять до списку продуктів, якими ми маємо поласувати лише у виняткових випадках. Канцерогенний акриламід утворюється в продуктах, багатих крохмалем, занадто довго оброблених термічно і без потреби.

Ковбаси

Зазвичай вони містять різну суміш хімічних консервантів, а також нітратів, які в шлунково-кишковому тракті можуть перетворюватися на нітрити, небезпечні для дітей, або нітрозаміни, що в свою чергу може сприяти розвитку раку прямої кишки.

Реклама

Чай та кава

Наприклад, у чаї можуть бути залишки пестицидів, нещодавно випадок з’явився кілька місяців тому в нашій країні та Чехії. Також необхідно звертати увагу на походження кави - у неякісних партіях часто з’являються запліснявілі кавові зерна. А в них токсичний охратоксин, який не зникає навіть при смаженні.

Енергія та легкі напої

Їх слід уникати дітям та чутливим людям - поєднання агресивної фосфорної кислоти, кофеїну, таурину та штучних підсолоджувачів може допомогти особливо шлунково-кишковому тракту. У випадку з так званими легкими напоями ризик може бути просто менш калорійними підмінниками, що використовуються замість звичайного цукру.

Мішкові супи та бульйони

Саме в них ми найчастіше стикаємось з глутаматом натрію, підсилювачем смаку, надмірне вживання якого пов’язане з пошкодженням мозку або загальним подразненням організму.

Яйця

На додаток до потенційного ризику сальмонели, нещодавно деякі розробили токсичний інсектицид.