Не потрібно приймати імбир лише у вигляді чаю та при різних проблемах зі здоров’ям. У поєднанні з іншими продуктами, це може, наприклад, допомогти вам стати стрункішою.
Імбир на тонкій лінії
- сік 1 більшого лимона
- імбирне колесо товщиною 2 см
- листя м’яти (кількість за смаком)
Імбир натріть на воді, додайте лимонний сік і промиті листя м’яти. Все перемішайте, дайте постояти близько півгодини, і ви можете почати приймати. Пийте цей напій переважно після їжі. Імбир прискорює обмін речовин і тим самим запобігає накопиченню жирів в організмі. Окрім ефекту схуднення, напій також детоксикує вас.
Проти грипу, риніту, як профілактика проти застуди, але і як заспокійливий засіб після довгого напруженого дня, вам точно сподобається маринований імбир.
Імбирний сироп
1 корінь імбиру
Видаліть з лимона шкірку (навіть білу, вона гаряча) і наріжте її на більш тонкі колеса. Очистіть корінь імбиру і наріжте його. Імбиру має бути не більше як лимона. Поступово помістіть все в скляну чашку (чашка повинна мати ширшу шийку) і влийте мед. Дайте мензурці постояти в холодильнику кілька днів. Приймайте максимум по 1 чайній ложці на день.
Також з імбиру можна зробити щось солодке під зуб. Ви отримаєте солодку і одночасно цілющу кашку.
Цукати імбиру
Очищений і промитий корінь імбиру наріжте меншими кубиками і зважте. Відваріть кубики імбиру в окропі близько півгодини. Влийте, додайте трохи води, 1-2 ложки лимонного соку (за смаком) і стільки цукру, скільки зважив імбир. Варіть все близько 20 хвилин (поки кубики імбиру не стануть темнішими і напівпрозорими). Дайте імбиру постояти в цьому сиропі близько години. Потім налийте сироп, дайте імбиру капати на сито, а потім оберніть його цукром. Загорнуті таким чином кубики дають висохнути на тарілці до наступного дня. Ми зберігаємо зацукрований імбир у скляній ємності, що закривається.