Ідеально підходить для обіду в спекотні дні, коли у нас немає апетиту до гарячих страв.

селери

Це легко і здорово одночасно. Готується з м’яса курки або індички, селери та білого густого йогурту. Рекомендую вибрати йогурт, який ви вже спробували і справді смакує. Ви запитуєте, чому? Тому що смак йогурту відображається на готовому салаті. Їх багато на ринку, і між ними є великі відмінності. Тим, хто міг і не дотримується жодної дієти, рекомендую додати 1 столову ложку зубного каменю (це покращить загальний смак). Для тих, хто хоче зберегти тонку лінію, обов’язково пропустіть соус тартар. Тож давайте покажемо вам, яка процедура.

Кроки

Очистіть селера і наріжте його на менші шматочки.

Промийте курячі грудки і покладіть їх разом з нарізаним селерою і 1 чайною ложкою солі в каструлю з водою і варіть їх разом, поки селера не стане м’яким, а курка не буде готова.

Однозначно не готуйте ці два інгредієнти окремо, оскільки м’ясо має набувати зеленуватий смак.

Закінчивши, натріть селеру на тертці після охолодження і наріжте курку якомога меншими шматочками. Додайте білий йогурт, сіль і чорний перець і ретельно перемішайте весь салат.

Смак чи смак. Смак салату повинен бути не дуже солоним, а швидше таким нейтральним. Дайте салату охолонути в холодильнику і подайте з персиком та 1 столовою ложкою компотного соку.