З поверненням додому зі свят я набрав багато детокс рецепти соків, який я дуже полюбив цього літа.
У мене є такий улюблений поєднати імбир і селера, але перед тим, як дати вам рецепт (надзвичайно просто), я хотів би розповісти вам про переваги цих двох інгредієнтів.
Імбир - рослина, яка використовувалася більше 5000 років у традиційній медицині в Китаї та Індії. Це ароматична рослина, яка була зіркою численних наукових досліджень завдяки своїм здоровим та цілющим ефектам. ТВін має пряний смак, а м’ясо покрите коричневою шкіркою.
Це не тільки чудова рослина як ліки, але і інгредієнт широко використовується в гастрономії.
З самого раннього віку ця рослина привертала мою увагу. Пам’ятаю, я читав пригоди фільму Еніда Блайтона «П’ятірка» і був зачарований тим, що вони цілий день пили імбирний ель. Коли я був старшим, я це виявив імбирним елем був відомий імбирний ель, що є не що інше, як газований напій англійського походження, виготовлений з мінеральної води, імбиру, цукру та лимона.
Окрім цього анекдоту, імбир має багато лікувальних переваг, таких як зняти шлунковий дискомфорт, допомогти покращують менструальні болі, мігрень, мають протизапальну дію, Це корисно для профілактики раку товстої кишки, і все завдяки своєму складу, багатому ефірними оліями, вітамінами, мінералами та амінокислотами. Якщо ми зупинимося на ефірних оліях, то серед них виявляємо лимонник, цитронеллал або камфен. А гінгерол - одне з найважливіших ефірних масел, що надає йому пікантний смак.
Це також бульба, багата вітамінами, як вони Вітаміни групи В і вітамін С, і в мінералах, як кальцій, фосфор, алюміній і хром.
Імбир теж дуже багатий антиоксидантами, у ньому є такі ферменти, як протеаза та цингібаїн, а також фітонутрієнти, такі як флавоноїди або каротин. Чудово підходить для боротьби з клітинним старінням!
Це дуже добре проти стресу і дуже ефективно проти менструальних болів і проти запаморочення та нудоти. Це також стимулює імунну систему.
А для волосся це ефектно: прибирає лупу, додає блиск, запобігає випаданню волосся і змушує його рости швидше, крім того, що живить його в глибині.
Що стосується селери, скажіть вам, що це один з найлегших овочів заради нього високий відсоток у воді (майже 95%). Тож ідеально допомогти тим, хто хоче втратити вагу. У 100 грамах селери всього 16 калорій.
Як і більшість овочів містить велику кількість клітковини, що спричиняє поліпшення травного тракту та уникає підвищення рівня холестерину в крові. І в ньому багато вітамін С.
Це дуже хороше джерело фолієвої кислоти, калію та вітаміни В1 і В6. Селера також є хорошим джерелом вітамін В2 і кальцій.
Це балансуючий овоч! Ось чому він дуже сечогінний за рахунок натрію та калію, що містяться в соку селери.
І тепер, коли ми знаємо переваги обох інгредієнтів, я виявляю диво поєднувати їх: Мій улюблений детокс-сік.
Приготувати його дуже просто і дуже смачно.
Змішуємо в блендері імбир, селера, 2 яблука і 2 лайми.
Оскільки він не містить цукру, ми можемо додати підсолоджувач, щоб підсолодити смак.
І готовий! ідеальна глазур для завершення очисної дієти.