Натуральне мило проти вірусів та бактерій
Здоровий шоколад

Я не хочу сумувати за імбиром як одним з корисних та ефективних натуральних інгредієнтів. Я сміливо зобов'язуюся бути шанувальником імбирного кореня. Я йду ще далі, щоб заявити, що я залежний. Я очищаю, варю, потім їжу і п'ю, мажу і буду на ньому вирощувати власний імбир.

домашньої

Тож сьогоднішня публікація стосується імбиру. Я хотів би представити рецепти, які я люблю їсти, пити і мазати на собі і обов’язково містять імбир. Отже, мова йде про речі, які ми зазвичай можемо знайти на кухні поруч з імбиром, такі як олії, цукор, сіль, і я міг би перерахувати ...

Перш ніж я почну їсти, пити та змащувати😊, я хочу, щоб ви дізналися про корисний вплив імбиру на наше здоров’я.

Сприятливий вплив імбиру

Імбир давно використовується на кухні - у будь-якій формі в пиріжках з імбирної патоки та імбирному чаї до індійських та азіатських страв - як приправа. Окрім того, що корінь імбиру є однією з найсмачніших і найрізноманітніших прянощів на планеті, він давно бажав служити панацеєю від багатьох проблем зі здоров’ям. Сьогодні користь імбиру для здоров’я дедалі більше визнається як західними лікарями, так і мислителями здоров’я серед нас, маючи анекдотичні докази.

Що стосується поживності, це справжня спеція комета. Чашка подрібненого свіжого кореня імбиру становить приблизно Ви знайдете 80 калорій, менше 18 грамів вуглеводів та близько 2 грамів клітковини та білка.

«Кожен маленький укус імбиру містить такі вітаміни та мінерали, як залізо, вітамін С, калій, магній та цинк. “(Кері Ганс, RDN, сертифікований інструктор з йоги та власник Keri Gans Nutrition).

Імбир доступні у різних формах і корисно. Імбир також можна використовувати свіжий, сушений, порошкоподібний, очищений від шкірки або у формі олії, чіпсів або соку.

Імбир пригнічує нудоту

Дослідження показують, що імбир може вилікувати нудоту під час подорожей, під час вагітності або навіть під час хіміотерапії.

Тайландське дослідження показало, що як імбир, так і гідрат димеру (активний інгредієнт безрецептурних препаратів опорно-рухового апарату) працюють для запобігання та лікування нудоти у вагітних. Однак, «оскільки імбир містить стільки біоактивних сполук, скільки ви можете бути вагітними, проконсультуйтеся зі своїм лікарем щодо того, скільки імбиру ви регулярно вживаєте.

Імбир може допомогти в боротьбі з інфекціями

Свіжий імбирний сік (або хороший імбирний смузі) - хороший вибір при охолодженні завдяки імбиру в імбирі. Це активна сполука, яка може допомогти боротися з вірусами. Лабораторне дослідження, опубліковане в Journal of Ethnopharmacology, виявило, що свіжий імбир може бути ефективним проти респіраторних синтетичних вірусів людини (HRSV), поширених причин респіраторних інфекцій.

Дослідники заявили, що сушений імбир був менш ефективним, ніж свіжий імбир. Вам слід поглянути на корінь імбиру перед покупкою та вибрати найсвіжіший з них.

Зменште менструальні болі за допомогою імбиру

Періодичні судоми? Згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Alternative and Complementary Medicine, імбир є таким же ефективним, як ібупрофен, для полегшення болючих місячних. Учасники дослідження приймали одну капсулу порошку імбиру по 250 міліграм чотири рази на день протягом трьох днів перед початком менструації.

Ви також можете спробувати 2 столові ложки свіжого кореня імбиру. Доведіть до кипіння, потім процідіть і змішайте з медом та лимоном за смаком. Я можу сказати, що це набагато смачніше, ніж таблетка, що містить ібупрофен. 🙂

Це бере на себе боротьбу із запаленням

Гінгерол - це антиоксидант в імбирі, який може допомогти зменшити запалення. Дослідження показують, що добавки до екстракту імбиру та місцеві імбирні мазі можуть зменшити ригідність м’язів та біль у пацієнтів з остеоартритом. У всіх випадках проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж розробляти комплексний план лікування будь-якого запального стану.

Для бігунів та активних спортсменів хороша новина полягає в тому, що дослідження в університеті в Грузії показало, що щоденна добавка імбиру також зменшує болі в м'язах, викликані фізичними вправами.

Моя власна порада: натріть на тертці 4 столові ложки свіжого імбиру, закрийте його у бавовняний мішок, а під душем помістіть пакет під проточною водою для ванни і змочіть ним хворобливі частини тіла.

Імбир ефективний у профілактиці раку товстої кишки

Згідно з дослідженням, опублікованим у дослідженнях профілактики раку, добавки імбиру можуть сприяти профілактиці раку товстої кишки. Хоча для розуміння цього взаємозв'язку потрібні подальші дослідження, варто зазначити, що учасники дослідження споживали вищі дози спеції (вісім капсул по 250 міліграмів на день).

Імбир допомагає схуднути

Трави та спеції, як правило, корисні для вживання під час дієт, оскільки вони служать додатковим смаком та мають низьку калорійність. Крім того, споживання імбиру також зменшує почуття голоду.

Мило для мене з рецептами імбиру

Я вас переконав? Давайте подивимося на добре перевірені, випробувані та улюблені рецепти зараз, у режимах «Я п’ю-їм». По-перше, це буде не я - я п’ю, але наш власний скрубер для цукру зробимо це, тож помажемось:

За допомогою цього методу вони змогли очищати обличчя через тиждень, щоб омолодити шкіру та видалити мертві клітини шкіри. Особливо рекомендується використовувати взимку, коли наша шкіра піддається холодній погоді.

Чому ми використовуємо імбир в косметичному догляді?

Імбир чудово підходить для чутливої ​​шкіри, діє як протизапальний засіб для зменшення почервоніння та допомагає при шкірних розладах. Він також ефективний для підживлення шкіри, роблячи шкіру твердішою та молодшою.

Кокосове масло тверде при кімнатній температурі, тому воно буде трохи густішим, ніж якщо змішати його з іншим маслом. Якщо вас турбують, ви також можете використовувати інші олії холодного віджиму, такі як оливкова олія.

Це може здатися суперечливим, але олія не зробить ваше обличчя жирним. Навпаки, здорові олії розчиняють брудні олії, які накопичуються на нашому обличчі, і, природно, залишають чисту зволожену шкіру.

Інгридієрські пілінг/пілінг Інгредієнти:

1/4 склянки кокосової олії
1 столова ложка імбиру, крупно нарізаного
1/4 склянки олії холодного віджиму, наприклад: чайне ядро, жожоба, соняшникова або мигдальна олія
3/4 склянки цукрового піску
1/4 склянки трохи більш грубої солі
1-4 краплі ефірної олії за смаком, наприклад: лимонник, лимон, апельсин

У невеликій сковороді нагрівайте кокосове масло та шматочки імбиру на повільному вогні протягом 5-10 хвилин, поки аромат імбиру та соку не перейде в олію. Зніміть з вогню та просійте через сітку з дрібною сіткою або кавовий фільтр.

Поки масло ще тепле, змішайте з маслом холодного віджиму і дайте охолонути до кімнатної температури. Перемішайте цукор і сіль. За необхідності ви можете запахувати його ефірними оліями. Нарешті, покладіть його в герметичну пляшку, банку для подальшого використання.

Застосування:

Помасажуйте мокру шкіру, залиште на 2-4 хвилини і всмоктуйте коштовні олії в шкіру. Розпарити обличчя мочалкою в теплій воді або постояти хвилину під паровим душем, а потім витерти надлишки вологою ганчіркою. Промити і повторювати, поки всі олії не будуть змиті з поверхні шкіри.

Мій найкращий рецепт імбирного чаю

Тоді давайте зараз приготуємо імбирний чай. Я повинен сказати вам, що я фанатик і майже щодня випиваю його щонайменше 1 літр.

Інгредієнти прибл. Щоб зробити 1 літр:
1 середній шматочок кореня імбиру
1 дб лимона
3-4 столові ложки меду
1 літр води

Приготування імбирного чаю

Ви очищаєте імбир від шкірки і натираєте його, а потім просто кладете в банку. Розріжте 1 лимон навпіл і стисніть обидві половинки до імбиру. Закип’ятіть 1 літр води, потім зварити лимонний суп з тертим імбиром. Можна приправити медом за смаком і дати постояти 5-10 хвилин. Якщо ви використовуєте для приправи квітковий мед, переконайтеся, що його менше, оскільки він буде солодшим. Звичайно, замість меду ви можете використовувати підсолоджувач, який вам найбільше подобається: еритрит, стевія, кокосовий цукор, чверть.

Якщо ви не хочете, щоб імбир кусав вам горло, не замочуйте його занадто довго у воді, а якнайшвидше процідіть. Нічого не простіше перевірити, спробуйте приготовлений напій протягом 5-10 хвилин після закипання. Якщо вам здається гострим, негайно процідіть його і наступного разу замочіть на менший час.

Увага! Не викидайте тертий імбир, що залишився після замочування!

Трохи вичавіть сік, шукайте меншу коробку, покладіть в неї тертий імбир і покрийте кількома ложками меду (рекомендується мед з акації або шовкопряда, оскільки вони не кристалізуються). Зберігайте в холодильнику і їжте його по чайній ложці натщесерце щоранку. Загальновідомо, що крім освіжаючого ефекту імбиру, він також благотворно впливає на наш шлунок, і тому імбир не витрачається даремно, просто живучи у вас знову 😊😊😊

Маринований імбир = рецепт Гарі

Пряним, солодким, сяючим і блискучим є справді хороший маринований імбир. У мене є знайомий, який має суші-ресторан, вибираючи виходячи з того, як йому подобається «гарі» в ресторані. Гарі - це рожевий маринований імбир, асоційований із суші. Версії, придбані в магазині та в ресторані, самі по собі чудові, але різниця буде дивною, якщо ви дізнаєтеся, як легко і дешево зробити самостійно маринований імбир вдома.

THE Гарі, який іноді називають імбиром суші. Рожевий відтінок походить від рожевих кінчиків свіжого, зовсім молодого імбиру. Молодий імбир є кращим для маринування, оскільки він має тонку шкірку, яку неймовірно легко очищати, м’якоть імбиру ніжна і легко розріджується на скибочки.

Рожевий кислий імбир

Хоча колір гарі молодого імбиру походить від природного рожевого пігменту імбиру, ви можете забарвити стиглий імбир однією шкіркою червоної редьки, але насправді справа в маринуванні.

Використовуйте маринований, маринований імбир

Ви можете використовувати маринований імбир для багатьох страв, крім суші.

Наприклад, спробуйте:

  • подрібнити і розмішати картоплю фрі,
  • кислий сік імбирного залийте холодним соусом з макаронних виробів або заправками для салатів,
  • дуже добре змішується з салатом із зеленої квасолі та арахісом
  • Ви можете порекомендувати його до м’ясних страв на пару безпосередньо перед подачею, це буде справжньою фірмовою стравою для ваших гостей!

Як замаринувати імбир?

Інгредієнти:
1 баночка муляра
2 жмені свіжого тертого імбиру
1 велика червона редька (за бажанням)
1 1/2 ложки солі
1/2 склянки рисового оцту (також підходить звичайний футляр)
1 склянка води
1 1/2 ложки цукру (за бажанням)

Пряники, незамінне різдвяне печиво

“Пряниковий торт” не слід залишати поза списком

З усіх десертів, які я коли-небудь робив, цей торт є найпопулярнішим у сім’ї, визнаючи свою неймовірно м’яку консистенцію та пряну гармонію смаку, яка залежить від кількості свіжого імбиру. Хто його скуштував, сказав, що це мій улюблений різдвяний десерт усіх часів. І коли я роблю це і клюю, я погоджуюся з цим твердженням. Важливо, щоб це було не печиво, а відповідне печиво!

Зробіть форму для торта розміром 23 см, що відповідає 10-12 порціям

Інгредієнти:

200г борошна
200г цукру
1 чайна ложка меленого імбиру
1 чайна ложка харчової соди
55 г маргарину, плюс додаткове змащення
1 яйце
2 столові ложки меду
240 мл гарячої води

Підготовка:

Розігрійте духовку до 180С. Тканина, змастіть деко вершковим маслом або покладіть папір для випікання у деко (28 × 18 см).

Змішайте в мисці борошно, цукор, імбир і соду. Втирайте в нього маргарин пальцями, поки суміш не стане схожою на сухарі. Додайте збиті яйця, мед і гарячу воду і перемішайте дерев'яною ложкою.

Вилийте суміш у підготовлений деко і випікайте в середині духовки від 35 до 40 хвилин або до золотистої скоринки, а верх зверху тактильний. Дайте охолонути в деко. Як тільки воно охолоне, прикрасьте його за смаком, наріжте шматочками, і його можна поставити на святковий стіл.

Їх змащують жиром, їдять, маринують, запікають😊 Імбир - чудова рослина?

Не соромтеся використовувати цю рослину з чудовим, особливо свіжим запахом і незрівнянним, різким смаком. Ну, хоча у вас може бути не такий фанатизм, як у мене, повірте, ви не можете не любити імбир.

Є ще багато речей, які спадають мені на думку, для чого ще я б це використав? Так це готують.

Скільки, скільки використання в божественній рослині. Любіть так, як я люблю! 😊