Вживання їжі, засноване на збалансованому харчуванні, зміцнює імунітет і захищає наш організм від бактерій, вірусів та інших патогенних організмів. Дотримуйтесь цих порад щодо харчування!

продукти

Імунна система складається із складної системи біологічних утворень (клітин, тканин, органів) та процесів, які захистити нас від внутрішніх та зовнішніх загроз. Загрози, включаючи віруси, бактерії та їх отрути.

Ми повинні мати на увазі, що стан імунної системи має вирішальне значення для гарантування доброго здоров’я, і, не оптимальний стан харчування, піддає вас більшій вразливості до ускладнень через інфекція.

Продукти, що зміцнюють імунну систему

Щодо підтримки цілісності, було встановлено, що певні поживні речовини, такі як vітаміни A, D, C, E, B6 і B12, фолієва кислота та мінерали подібно до цинку, заліза, міді та селену, вони виконують життєво важливу, часто синергетичну роль на кожному етапі імунної відповіді. Вітаміни та мінерали сприяють зміцненню захисних сил.

Тому дефіцит, як і неоптимальний статус може пригнічувати імунний статус (1). Деякі цікаві продукти харчування перелічені нижче:

Лимонні фрукти

вітамін С присутній в овочах і, насамперед, у цих продуктах харчування, схоже, відіграє важливу роль у імунний захист через безліч механізмів (2).

Тим часом неоптимальний статус цього вітаміну пов'язаний з більшою сприйнятливістю до інфекцій.

Хрестоцвіті

Хрестоцвіті, як брокколі, цвітна капуста або капуста.

На додаток до вітаміну С, схоже, виявляються різні сполуки, що утворюються при жуванні та перетравленні цих продуктів противірусні властивості (3).

Зелені листові овочі

Зелені листові овочі люблять шпинат які багаті фолієвою кислотою, вітаміном С і вітаміном К.

Всі ці поживні речовини впливають на імунну систему на різних рівнях (1).

Ферментовані продукти

Ферментовані продукти, як йогурт, кефір, соління, чукрут, комбуча, тощо.

Видатними є наслідки для здоров'я цих продуктів через їх діяльність антиоксидант, протимікробну, протигрибковий, протизапальні ліки, протидіабетичний Y антиатеросклеротичний (4).

Часник і цибуля

Здається, і часник, і цибуля покращують функціонування імунної системи завдяки своїм властивостям імуномодулюючі.

Сюди входять модуляція різних типів клітин, сприяння фагоцитозу, вироблення імуноглобулінів, властивості протиалергічний і імуностимулятори (5.6).

Бобові, риба, яйця та м’ясо

Бобові, риба, яйця та м’ясо багаті на амінокислоти, цинк, селен, залізо, вітаміни групи В та залізо. У разі неоптимальних станів імунна система порушена.

Крім того, різні амінокислоти, такі як глутамін, аргінін і цистеїн, присутні в різних справжніх продуктах, мають властивості імуномодулюючі (1).

На всі форми імунітету впливає неоптимальне споживання білка та енергії та стан. Отже, слід забезпечити обидва аспекти (7). Не шукайте "їжте менше", а "краще".

Вітамін D

На додаток до функцій, пов'язаних із здоров'ям кісток, вітамін D відіграє важливу роль у вроджена та адаптивна імунна система.

Тому щоденне відповідальне перебування на сонці життєво важливо. У разі неможливості та дефіциту його доповнення є добре встановленим (8,9). Звичайно, як доза, так і тривалість прийому добавок повинні бути індивідуалізованими і проводитись за рекомендацією дієтолога.

Нарешті, я повинен сказати, що обидва ожиріння як споживання ультра-оброблений може порушити імунітет за допомогою різних механізмів (10).

Щодо недавньої епідемії Росії коронавірус, Було помічено, що існує підвищений ризик ускладнень у людей із захворюваннями, пов'язаними з метаболічний синдром. У Сполученому Королівстві спостерігали, що 71% критично хворих мали ожиріння (дані).

Крім того, недоїдання пацієнтів асоціюється з нижчою імунокомпетентністю, загальним станом здоров'я, толерантністю до лікування, якістю життя, прогнозом та вищою захворюваністю та смертністю (11).