Це як ароматизовані цукерки з цим. Вони можуть скуштувати все, що завгодно, але насправді ви не їсте нічого, крім ароматизаторів, барвників та калорій.

солодощів

- так описував KitKats один з анонімних журналістів AV Club, коли вони проводили дегустацію найхимерніших японських імпортних версій у своїй редакції. І він має рацію, тому що шоколадний простій під імперією Нестле точно схожий на все, що ти потрапляєш в очі громадськості: штучний смак, виродки, ти просто будеш спрагнути в обмін на те, що ти щодня викидаєш жир і вуглеводи. KitKat не є винятком, і, хоча там будуть білий шоколад Snickers і Twix, а також Corny зі смаком брауні, шоколадна плитка залишиться шоколадною плиткою, неважливо, наскільки він змішує голод і скільки укусу забирає мене в пишний кокосовий світ тропічних островів., крупномасштабний шоколад залишається великомасштабним шоколадом.

Потім щось сталося з KitKat в Японії на початку 2000-х, що відродило бренд і захопило собі абсолютно новий ринок, на відміну від того, що ми думаємо про шоколад у Європі. Або зазвичай будь-яка часточка шоколаду.

Тому що KitKat тут, в Угорщині, не відомий своєю шаленою різноманітністю: є один такий шоколад, один такий, трохи більший, трохи більший і інший вид шоколаду, і тоді, якщо ми здійснимо паломництво до маленького магазину, який постачає Центр розповсюдження угорських азіатських магазинів, це може натрапити на кілька цікавинок, але аж ніяк не таких, які б принципово розхитали наші ідеї. Більше того, загалом виробництво шоколадних цукерок та солодощів у угорських магазинах викликає розчарування. Єдиним місцевим напоєм крові, який зазнав цей ринок, було те, що якийсь тритумо потрапив у середину Руді Туро.

На відміну від цього, в Японії, яка вже подорожує дивно мінімальними, але найбільш незрозумілими продуктами харчування, KitKat взявся за зовсім іншу стратегію. Після впровадження шоколаду із зеленого чаю в 2003 році вони почали виробляти обмежену кількість шоколадних цукерок із регіональних інгредієнтів та смаків. Nestle, яка також керує брендом в Японії, зіткнулася з кількома факторами: з одного боку, завдяки традиціям дарування подарунків у японській культурі люди завжди шукали місцеві особливості, подорожуючи, а з іншого боку, ім'я KitKat нагадувало термін kitto kacu на японській мові, що означає "впевнений успіх". Це була класична мантра для студентів коледжів, які готувались до іспитів.

Нестле помітила потенціал останнього, а також звичку надсилати обнадійливі повідомлення студентам від знайомих та родичів, а в 2009 році розпочала рекламну кампанію в поштових відділеннях країни. Японські поштові відділення були приватизовані кількома роками раніше, тому вони практично не мали контролю, коли ставили киоски, де продавали так звані Kit Kat Mails, тобто шоколадні цукерки, придатні для розсилки. Вони не мали конкуренції, з'явившись загалом у 20 000 японських поштових відділеннях. Ідея була також визнана на міжнародному рівні, вигравши головний приз на 56-му фестивалі реклами в Каннах. Окрім незвичайних смаків, японський KitKat був покупцем і для інших незвичайних кампаній: у 2011 році на ринку в провінції Тохоку був випущений шоколад у поєднанні з квитком на поїзд, виручка від якого пішла на роботу після катастрофи на Фукусімі. У 2014 році було запущено преміум-кафе середнього класу під назвою Chokolatory KitKat, орієнтоване виключно на цей шоколад, де шматочки виготовляються не великою фабрикою, а руками кондитерів. У 2015 році була випущена серія з позолоченим шоколадом із 500 штук.

Згідно з власною статистикою Nestlé, у 2010 році в світі щосекунди споживалося 540 пальців Kit Kat, і щорічно продавалось 17,6 мільярда таких пальців. До 2015 року ця кількість зросла до 700 пальців на секунду, загальне річне споживання - 22 мільярди. Це трохи дурне формулювання пальця потрібне, оскільки розмір шоколадних цукерок неоднаковий: KitKat складається з трьох частин в Індії та шести в Японії.

І ці шість доступні у більш ніж трьох сотнях варіацій в Японії, і лише там, Nestlé, раніше повідомляв, що регіональні смаки не плануються в інших країнах, хоча з тих пір це вже кілька разів спростовували. З іншого боку, в Японії розгорнули ароматизатор: соєвий соус, васабі, пюре з червоних бобів, соєві боби едамаме, полуниця, вишня, гірчичний суп, гарбуз, груші, банани. І це також вухо собаки в порівнянні з регіональними смаками: його хіросіма була натхненна, наприклад, пирогом, фаршированим пастою азукіба, смаком чізкейку так.

Ці версії можна отримати лише в даному регіоні (хоча Інтернет значно полегшує замовлення), якимось чином потрібно уявити цю модель продажу, щоб, якщо поїдеш до Тіхані, там можна було отримати лише смак лаванди. Озеро Балатон скибочка. Або якщо вам довелося їхати аж до повіту Сабольч-Сатмар-Берег за Руді Туро зі сливовим варенням. І там теж, скажімо, ви могли отримати їх лише у другій половині року. Таким чином, японський KitKat може зберегти свою ексклюзивність і придбати трохи шоколаду, ніби збираючи марки - з тією різницею, що ви можете їх отримати до Різдва, коли Nestlé пакує непродані шоколадні цукерки в подарунковий пакет, як правило, на періоди, коли японці купують ще більше подарунки, ніж зазвичай.

В Угорщині нам ще далеко від того, щоб до нас дісталися найекстремальніші смаки, хоча інтернет-магазини, що обіцяють доставку до світового будинку, можуть полегшити це бажання. У травні ми офіційно представили два нових смаки: один - це рубіновий шоколад, що найбільше нагадує туттіфрутті, який з’явився тут і там минулого року, а інший - це версія, виготовлена ​​з чаєм з матчі, з порошком чаю з Китаю та Японії. повідомлення у пресі.

Останній практично перший створений в Японії, а зараз в Угорщині, і я хотів би надати слово своєму колезі, який уже мав можливість скуштувати його:

Мені це дуже сподобалось, я не шанувальник великих наборів, але тут мені дуже сподобалось, наскільки помітно терпкий зелений чай має покриття. Всередині це не особливо засмучує, але загальний ефект від того, що не з'їсти неаполітанський шоколад джейль, - це все добре.

Цікаво, що він скаже, якщо я за кілька років принесу йому сою з магазину поруч із Індексом.

Використані статті

Найкращі японські аромати Kit Kat (Time Out Tokyo)

15 смаків японських кіт-котів: огляд Snacktaku (Kotaku)

Набір із смаком соєвого соусу Kats? У Японії вони No1 (AdAge)

Кіт Кет виграла гран-прі Каннського ЗМІ за їстівну листівку (AdAge)

Kit Kat: Європейський сир, гарячий пиріг Rilakkuma, полуничний чізкейк та Sakura Maccha Latte (клуб А.V. через Archive.org)

Як KitKat став явищем у Японії (Telegraph)

Іспитна лихоманка викликає у Японії тягу до Кіт Кет (Телеграф)