Сусана Мендізабал Альбізу, Сільвія Лабрадо Санчес, Наталія Ріоха Колладо, Фернандо Хіменес Діас, Якобо Á. Рубіо Аріас, Фернандо Мартінес Санчес, Пола Естебан Гарсія, Домінго Рамос Кампо
Рік видання: 2008 рік
Індекс маси тіла та харчові звички II
Які цілі ставить це дослідження?
Конкретними цілями описового дослідження були:
- Проаналізуйте та опишіть ключові фактори, пов’язані з фізичною активністю та здоровим способом життя у підлітків: стан та ставлення до фізичної активності, задоволення та добробут при фізичній активності, харчові звички та сприйняття загального стану здоров’я.
- Проаналізуйте відмінності та подібності на основі віку та статі, представлені школярами ESO з Кастилії-Ла-Манча для кожного з факторів, що вивчаються: стан та ставлення до фізичної активності, задоволення та самопочуття з фізичною активністю, харчові звички та сприйняття загальний стан здоров'я.
- Проаналізуйте відмінності та схожість, залежно від віку та статі, представлені школярами з ESO Кастилії-Ла-Манча для кожного антропометричного параметра, що підлягає вивченню: Індекс маси тіла та Відсоток жиру в організмі.
- Розробити програму втручання у фізичну активність, засновану на профілі підліткового населення, щоб забезпечити дотримання спортивної практики та пропагувати фізично активний та здоровий спосіб життя.
Який дизайн був використаний?
Це дослідження мало два етапи. Перший, описовий і дуже широкий. Деякі отримані результати є тими, що представлені тут. Цей етап дозволив описати поточний стан підлітків стосовно рівня їх фізичної активності та факторів, пов’язаних зі здоров’ям, визначивши, в свою чергу, існуючі профілі ризику. Крім того, знайте, які їх харчові звички та уподобання до видів фізичної активності та спорту, серед багатьох інших аспектів (предметів). Слід зазначити, що другим етапом було експериментальне втручання в освітні центри тривалістю 6 місяців, в рамках якого була реалізована «Позакласна програма» фізичної та спортивної діяльності, можна сказати, що «на письмо». На етапі опису їх запитували, що їм сподобалось. І на основі цього була розроблена програма втручання. На цьому експериментальному та втручальному етапі ми працювали з трьома групами: двома експериментальними та іншою контрольною групою. Також використовувались пристрої, які кількісно визначають інтенсивність фізичних навантажень, які роблять хлопчики та дівчатка, крім того, що беруть дані з антропометричних вимірювань, тестів на опір, щоб побачити покращення, анкет тощо.
Хто брав участь?
Після стратифікації за щільністю населення та географічним районом була вказана загальна необхідна вибірка (800 підлітків), що призвело до наступного мінімального розподілу менше/більше 10000 год: Альбасете, 176; Сьюдад-Реал, 222; Куєнка, 90; Гвадалахара, 72, та Толедо, 240.
Вибірка, що брала участь у дослідженні, складалася із загальної кількості 826 студентів з 1 по 4 курс ESO (419 дівчаток та 407 хлопців) віком від 11 до 17 років (Таблиця 1), які належать до 15 громадських центрів Співтовариства. Кастилії-Ла-Манча, обраний на основі списків, наданих Міністерством освіти і науки Кастилії-Ла-Манча. Таблиця 1.
Таблиця 1 Описові дані досліджуваної вибірки
У всіх випадках, враховуючи, що вони неповнолітні, відповідні дозволи були отримані, на запит, від батьків та/або опікунів (інформована згода), а також від провінційних делегатів освіти Міністерства освіти і науки громади Правління Кастилії-Ла-Манча.
Які інструменти були використані?
На національному та міжнародному рівнях проведено обширний огляд документації для визначення вимірювальних матеріалів, а також протоколів застосування та збору даних.
У рамках цього дослідження було розроблено та затверджено анкету з фізичної та спортивної діяльності та здоров’я підлітків. Змінні, вивчені за допомогою самозвіту, були наступними, хоча в цьому розділі розглядаються лише перші три:
- Статус фізичної активності.
- Сприйняття загального стану здоров’я.
- Харчові звички.
- Ставлення до фізичних навантажень.
- Насолоджуйтесь самопочуттям за допомогою фізичної активності.
Основними посиланнями, що використовувались для його проведення, були наступні: Анкета міри фізичної активності підлітків ПАРЄ (Prochaska et al., 2001), яка оцінює сучасний стан фізичної активності; Опитувальник етапів фізичної активності (Sallis et al., 1999), який оцінює стани зміни фізичної активності;
Анкета способу життя (Telama et al., 2002), що стосується станів спортивної практики та змагань; Анкета щодо переконань у компетентності, важливості та інтересі до фізичного виховання (Fredricks et al., 2002); Опитування щодо якості життя у дітей та підлітків (Райміл та ін., 2004) стосовно сприйняття загального стану здоров’я та самопочуття; Індексний опитувальник KIDMED щодо якості середземноморської дієти в дитинстві та підлітковому віці (Serra and Aranceta, 2002), який оцінює сучасні харчові звички. Отже, Індекс маси тіла та Анкета дослідження EnKid були використані для отримання Індексу якості KIDMED якості середземноморської дієти в дитячому та юнацькому віці (Lluís Serra et al., 2002; Majem and Aranceta, 2002), який складається з 16 пунктів пов'язані з якістю їжі в рамках середземноморської дієти, що дозволяє отримати індекс адекватності якості дієти на 3 можливих етапах: дуже низькоякісна дієта "GA", необхідність покращення режиму харчування "GB", або оптимальна середземноморська дієта "GC". Анкета щодо задоволення своїм тілом та сприйняття ваших фізичних можливостей для студентів ESO для хлопчиків та дівчаток (Mendizábal et al., 2003); серед інших.
"Антропометричні вимірювання”Надав нам інформацію щодо вимірювань індексу маси тіла та складу тіла у досліджуваній популяції (Merino et al., 2006; Hernández, 2008). Досліджуваними антропометричними змінними є такі:
- Розмір і вага. ІМТ = вага (кг)/зріст (см) 2 .
- Складки тіла: трицепс, підлопатковий м’яз і стегно.
- Окружність талії і стегон.
Для проведення цього вимірювання необхідні наступні антропометричні матеріали, які відповідають стандартизованим вимогам та підраховують з максимальною точністю: Антропометрична стрічка; Ваги; Висота стрижня; y Штангенциркуль постійного тиску.
Процедура розробки дослідження була наступною:
Що ми знайшли?
А. Індекс маси тіла.
- А.1. Чи вважаєте ви, що ваш раціон здоровий?
- А.2. Ступінь задоволеності масою тіла.
B. Практика фізичної активності або спорту.
C. Заняття фізичною активністю або спортом енергійної інтенсивності.
D. Фізична бездіяльність у вільний та вільний час.
А. Індекс маси тіла
Ми класифікуємо досліджувану пробу за її ІМТ, і вона згрупована в процентилях клінічної недостатньої ваги, = P85; Ожиріння,> P95; за критеріями Серра та ін., 2003.
На графіку ми бачимо, що 47,7% та 43,8% хлопчиків та дівчаток Кастилії-Ла-Манчі перебувають у здоровому стані (P25 та P75).
Але ми не можемо ігнорувати, що 29,4% хлопчиків та 25,9% дівчаток перебувають вище здорового стану з тенденцією до надмірної ваги та ожиріння.
Турбують дані, які показують, що 8% хлопчиків та 8,6% дівчаток перебувають у клінічній недостатній вазі =