Ми схильні уявляти собі гладіаторів Стародавнього Риму скульптурними, мускулистими чоловіками з ідеальним тілом без жодної краплі зайвого жиру. Це частково випливає із сучасних екранізацій кіно та телебачення, таких як «Гладіатор» чи «Спартак», але сучасні образи також показали, що вони приблизно такі. І це має сенс: той, хто тренується на арені як ідеальна машина для вбивства у поєдинках на життя і смерть, швидше за все, у нього також буде тіло, від якого сучасні спортсмени можуть сховатися.
Але це досить далеко від реальності. Римські гладіатори ледве їли м'ясо та молочні продукти, жили в основному на рослинній дієті (особливо на крупах), а також мали заявлену мету вийти на арену, ретельно озброєні жировими прокладками. Сучасні записи (згідно з якими прізвисько гладіаторів у Римі було Гордераї, тобто ядоїд) також були підтверджені археологами, що працюють на сучасному обладнанні, які піддавали скелети гладіаторів ізотопному дослідженню і змогли визначити дієту воїнів.
На їхню думку, їжа гладіаторів в основному базувалася на зерні: овес, ячмінь, пшениця, крім багатьох бобових, сухофрукти та незначна кількість м’яса або молочних продуктів (за винятком бенкетів перед великими битвами, де гладіаторів також запрошували до столу). Вони також зафіксували, що за все це пили еліксир з деревного вугілля, який був корисний для їхніх кісток через високий вміст кальцію та магнію. Той, хто хоч колись сидів на дієті, вже складає її картину: багато вуглеводів, мало жиру та білка, тож це не зовсім запорука замішаного чоловічого тіла та фіброзних м’язів. Сюрприз: гладіатори справді не були схожими на серіали "Спартак". Я маю на увазі, вони, звичайно, були м’язистими та міцними, але покривали значні жирові прокладки.
Експерти заявили, що це мало серйозні переваги в бою на арені, що плавно компенсувало повільність та меншу витривалість через надмірну вагу. Жировий шар ефективно захищає основні кровоносні судини та нервові закінчення при легших поверхневих ранах. Крім того, вони змогли продовжити бій не дуже важкими, але ефектними та кривавими ранами, що дозволило провести більш видовищні та драматичні поєдинки. Тобто, товсті гладіатори були дивним способом просто бути більш прихильними до аудиторії та краще вижили, ніж були б без зайвої оболонки.
Але чому ж тоді гладіаторів зображали художниками їхнього віку як курених, замішаних хлопців? Оскільки давні римляни та греки були такими ж марними, як і ми, і скульптори, художники, мозаїки зображали майже всіх з ідеальним тілом напівбога, навіть відомих поетів та філософів.
- Індекс - Наука - Травоїдні динози все ще їли м’ясо
- Індекс - Наука - Смаки немовлят вже сформовані в утробі матері
- Індекс - Наука - Дієтичні безалкогольні напої можуть збільшити ймовірність інсульту та хвороби Альцгеймера
- Покажчик - Наука - За чаклунством ховається навіть гірше чорної магії
- Індекс - Наука - Дієта голодує ракові клітини