За допомогою нової індукційної варильної поверхні Bosch PIE645E01E можна швидко і без зусиль досягти фантастичних кулінарних видовищ. Індукційні варильні поверхні є потужнішими та швидшими, ніж звичайні керамічні варильні поверхні. За допомогою індукційної плити ви можете додавати власні страви

плита

13 квітня 2006 р. О 00:00 (bosch)

обробляти дуже швидко і з великою економією енергії, оскільки нагрівається лише те, що вкрай необхідно.

У той же час високий рівень безпеки все ще гарантований. Зона приготування гаряча лише під варильною поверхнею і залишається навколо неї прохолодною, що практично виключає можливість опіків.

Нові індукційні прилади оснащені більшою потужністю, що забезпечує більшу швидкість та ефективність нагрівання. Потужність будь-якої конфорки на варильній панелі можна збільшити на 50% за допомогою функції Bosch powerBoost. У той же час індукційні варильні поверхні є більш безпечною альтернативою газовим або звичайним керамічним плитам.

Як працює індукція?
Індукційне нагрівання працює за принципом електромагнітного змінного поля, яке створюється за допомогою індукційних котушок під склокерамічною пластиною. Магнітне поле проходить крізь склокераміку і вказує на теплову енергію безпосередньо в шорсткому дні каструлі або каструлі. Як результат, тепло виробляється лише там, де зона приготування торкається поверхні каструлі.

Індукція проти спіралі
Різниця між звичайною нагрівальною котушкою та індукційним нагріванням полягає в способі передачі теплової енергії. При приготуванні їжі на звичайній спіралі тепло, яке воно виробляє, передається через гарячу склокераміку до каструлі, нагріваючи таким чином її вміст. З іншого боку, при індукційному приготуванні нагрівається лише необхідна частина конфорки, забезпечуючи тим самим максимальну енергоефективність.

Варильна поверхня розпізнає розмір посуду
Кожна індукційна зона варіння оснащена функцією автоматичного розпізнавання розмірів посуду. Тільки після розміщення каструлі на конфорці його дно почне нагріватися. Система автоматично визначає, коли в зоні готування є посуд. Як тільки каструля виймається, конфорка автоматично вимикається. Оскільки нагрівається лише дійсно необхідна площа конфорки, цей спосіб є більш енергоефективним.

Крім того, решта зони готування залишається прохолодною під час варіння, тому розлита олія або кип’ячене молоко ніколи не згорять, і ви можете легко їх видалити. Посуд, яку ви використовуєте для індукційного приготування, повинна бути виготовлена ​​з так званих феромагнітних матеріалів, таких як сталь, емальована сталь або чавун. Найпростіший спосіб дізнатись, чи виготовлений ваш посуд з феромагнітного матеріалу, - тримати закритий магніт на дні горщика.

Це економить ваш час і гроші
Індукційні варильні поверхні споживають близько половини електроенергії порівняно зі звичайними варильними поверхнями. Завдяки функції powerBoot, яка характерна для індукційних варильних поверхонь Bosch та Siemens, два літри води можна нагріти вдвічі швидше, ніж на газі. Однак ви також можете збільшити економію енергії за допомогою простої кришки, яка значно зменшить час кипіння і, отже, споживання енергії до чверті. Скороварки дозволяють зменшити споживання енергії до 50%.

Завжди в безпеці
Індукційна плита Bosch не тільки практично виключає можливість опіків, але також містить безліч інших технологій, що зменшують інші джерела небезпеки.
Блокування від дітей запобігає ненавмисному увімкненню приладу. Головний перемикач датчика з функцією паузи/зупинки дозволяє швидко та зручно вимкнути всю зону готування або невелику перерву на три хвилини, якщо потрібно. Завдяки цьому не трапиться так, що ви отримаєте спалену їжу, якщо вам потрібно піти, наприклад, відкрити візит. Після вимкнення варильної поверхні теплова енергія негайно зникає з конфорки. Однак залишкове тепло, яке передається на варильну панель з дна каструлі, залишається в ній. Це можна використовувати для подальшого приготування їжі або підтримання температури, і це позначається двоступеневим показником залишкового тепла. Це економить енергію, і в той же час цей індикатор є попередженням про те, що конфорка все ще гаряча.

Просто виберіть правильний
На додаток до згаданої індукційної варильної поверхні Bosch PIE645E01E, Bosch також виводить на словацький ринок інші типи побутової техніки. Для кухонь, де потрібно економити простір, призначена варильна поверхня Bosch PIE 375C02 шириною 30 см з двома індукційними конфорками. Для старих каструль, які не реагують на індукцію, плитою Bosch PIF645E01E може стати рішення. Дві задні кухонні зони працюють за принципом класичних склокерамічних варильних поверхонь, що дозволяє використовувати старіші страви. Передні зони готування індуктивні.

Склокерамічна індукційна плита Bosch PIE645E01E продається на словацькому ринку за рекомендованою роздрібною ціною 36 490 крон з ПДВ, включаючи збір за переробку. Ви можете придбати керамічну керамічну індукційну плиту Bosch PIE 375C02 за 24 490 SKK з ПДВ, включаючи збір за переробку. Керамічна плита Bosch PIF645E01E з двома індукційними конфорками продається за рекомендованою роздрібною ціною 33 490 крон з ПДВ, включаючи плату за переробку.