Втретє Ротарі-клуб Дьєра організував дні сплесків на площі Сечені, де минулого року прихильники винаходу у гігантській склянці приготували понад двісті літрів содових безалкогольних напоїв. Цього разу вони не прагнули до такого рекорду, але біля скульптури Аньоса Джедліка, прикрашеної квітами, він продав більше, ніж зазвичай, напій, виготовлений у різних пропорціях, який приємно защемлив язик його бульбашками. Оскільки, як ви знаєте, існує кілька типів бризок, і варіанти називаються атмосферними іменами в просторіччі: довгий шлях, економка, віце-служниця, хазяїн і бризок будинку, а діти не мають -алкогольний хрін.
Член Ротарі-клубу Акос Калмар, наголошуючи на корисній меті ініціативи, зазначив, що цього року кошти будуть запропоновані на підтримку конкурсу красивої угорської мови в гімназії Казінчі. Він сподівається, що цього разу об’єднається більше грошей, оскільки холодильник виявився особливо жарким у спеку. Той факт, що програми őьорських літніх вихідних залучили до центру міста більше людей, ніж зазвичай, також сприяв його успіху. Звичайно, бризки традиційно подобаються багатьом людям, наприклад, Вергілію Тоту, який вважає, що було б добре, якби якомога більше людей знало про стосунки Єдліка та газованої води з Дьєром. Він вважає, що це частина нашої місцевої історії, якою ми можемо пишатися.
Єдлік і газована вода: ченці скуштували її першими
Виробництво штучних мінеральних вод датується 18 століттям. У 16 столітті в ньому працювали натуралісти. Анйос Єдлік - викладач бенедиктинської середньої школи в Дьєрі - також цікавився методом виробництва. До 1829 року йому вдалося сконструювати відповідний пристрій, щоб ченці монастиря бенедиктинців у Дьєрі вперше могли скуштувати газовану воду, а може навіть і бризку. Єдлік у Пешті також виробляв газовану воду у великих масштабах; хоча його рідко згадують, він також був підприємцем. Він дав соді довгі назви, штучна газована вода, штучно виготовлена кисла вода, газована вода і дав слушну пораду щодо її споживання: "Найкраще спорожнити склянку, як тільки вона наповниться, інакше вода втратить значну частину приємна різкість ".