Інформація про їжу
Тепер більш повно, зрозуміло та корисно проконсультуватися
aecosan
Хоча поживна інформація буде обов’язково станом на 13 грудня 2016 року, багато продуктів вже включили його на добровільних засадах відповідно до положень нових правил. Якщо декларується поживна або корисна властивість або йдеться про збагачені харчові продукти, обов’язковим є надання харчової інформації відповідно до положень Положення про харчову інформацію, що надається споживачеві.
Коли на запакованій їжі з’являється обов’язкова харчова інформація, у головному полі зору може повторюватися така інформація:
Форма виразу
Якщо надається інформація про вітаміни та мінерали, вони також будуть виражені у відсотках від еталонних норм споживання в таблиці на 100 г або 100 мл.
Вітаміни та мінерали, що підлягають декларуванню, та контрольні значення поживних речовин (NRV)
- 15% встановлених контрольних показників поживних речовин для дорослих на 100 г або 100 мл для продуктів, відмінних від напоїв;
- 7,5% встановлених контрольних показників поживних речовин для дорослих на 100 мл у разі напоїв, або
- 15% встановлених контрольних значень поживних речовин для дорослих на порцію, якщо упаковка містить лише одну порцію.
Крім того, їх можна задекларувати:
- На порцію або одиницю споживання. У цьому випадку порція або одиниця споживання повинні бути легко впізнаваними споживачем, бути кількісно визначеними на етикетці поруч із інформацією про харчові продукти, а кількість порцій або одиниць, що містяться в контейнері, повинна бути на етикетці.
- У відсотках від еталонного прийому на 100 г або на 100 мл. Якщо так, то інформація про харчування повинна містити таке твердження: "Референтне споживання середньої дорослої людини (8400 кДж/2000 ккал)".
- У відсотках від еталонного споживання на одиницю порції або споживання.
Презентація
Вся харчова інформація відображатиметься в одному і тому ж полі зору. Він буде представлений разом у чіткому форматі у вигляді таблиці з малюнками у стовпці та у порядку, зазначеному вище. Якщо місце не дозволяє, інформація відображатиметься у лінійному форматі.
Повторюючись, харчова інформація залишається переліком визначеного та обмеженого вмісту; буде представлено в основному візуальному полі із встановленим мінімальним розміром шрифту.