Медичний огляд Drugs.com. Останнє оновлення 16 листопада 2020 р.

espanol

  • Огляд
  • Інструкції щодо догляду
  • Амбулаторна допомога
  • Розрядний догляд
  • En español

ЩО ТРЕБА ЗНАТИ:

Що таке харчова алергія?

Харчова алергія - це реакція імунної системи на їжу. Харчовий алерген - це інгредієнт або хімічна речовина, що викликає реакцію вашої імунної системи. Алергічна реакція трапляється, коли ваша імунна система дуже сильно бореться з алергеном і робить вас хворими. Алергічна реакція може виникнути протягом декількох хвилин або до декількох годин після їжі, дотику або запаху їжі. Ви також можете отримати другу реакцію через 8 годин.

Що збільшує мій ризик харчової алергії?

Харчова алергія може розвинутися в будь-який час. Багато дітей переростають свою алергію на молоко, пшеницю та яйця в пізньому дитинстві. Харчова алергія, що розвивається у дорослих, часто не зникає. Харчова алергія часто починається у дітей віком від 2 років і частіше і частіше зустрічається у хлопчиків. Ризик також більший, якщо у близької родини є харчова алергія. Ви частіше маєте алергію, якщо у вас також є екзема, сінна лихоманка або астма.

Які найпоширеніші харчові алергії?

  • Волоські горіхи
  • Яйця
  • Риба та морепродукти
  • Фрукти та овочі
  • Молоко
  • Соєвий
  • Пшениця

Як діагностується харчова алергія?

Ваш лікар запитає про ваші симптоми після того, як ви з’їсте, помацаєте або відчуєте запах певної їжі. Він запитає, скільки часу потрібно, щоб з’явилися симптоми і як довго вони тривають. Вони також запитають вас про кількість їжі, яка викликає ваші симптоми. Можливо, вам доведеться відстежувати все, що ви їсте, і будь-які симптоми, які у вас є. Вам також можуть знадобитися додаткові обстеження, якщо у вас розвинулася анафілаксія після впливу спускового гачка, а потім ви здійснили вправу. Це відомо як анафілаксія, спричинена фізичними вправами. Тригером може бути будь-яка їжа або конкретна їжа, на яку у вас алергія. Також вам може знадобитися наступне:

  • Шкірний тест на укол його використовують для пошуку алергії на певні продукти. Ваш лікар зішкрябає під шкірою незначну кількість різних продуктів. Якщо за кілька хвилин з’явиться грудочка, у вас, швидше за все, алергія на цю їжу.
  • Аналізи крові їх можна використовувати для пошуку антитіл, які викликають харчову алергію. Антитіло є частиною вашої імунної системи.
  • Елімінаційна дієта використовується, щоб допомогти вам уникати їжі протягом декількох тижнів, щоб перевірити, чи покращуються ваші симптоми.
  • Виклик їжі Коли ви їсте невелику кількість продуктів, у вас може бути алергія. Лікар залишатиметься з вами для спостереження та лікування будь-яких алергічних реакцій.

Які ознаки та симптоми харчової алергії?

  • Легкі симптоми включають свербіж, висип або запалення.
  • Симптоми анафілаксії Вони включають стискання горла, задишку, поколювання, запаморочення та хрипи. Анафілаксія - це раптова реакція, що загрожує життю, що вимагає негайного лікування.

Як лікується алергічна реакція на їжу?

  • Антигістамінні препарати зменшити помірні симптоми, такі як свербіж або висип.
  • Адреналін застосовується для лікування важких алергічних реакцій, таких як анафілаксія.

Які кроки мені потрібно зробити, якщо є ознаки або симптоми анафілаксії?

  • Негайно зробіть собі 1 ін’єкцію адреналіну, але дайте лише м’яз стегна, що виходить назовні.
  • Залиште ін’єкцію на місці відповідно до вказівок. Ваш лікар, швидше за все, порекомендує залишити його на 10 секунд, перш ніж знімати його. Це допомагає переконатися у застосуванні всього адреналіну.
  • Телефонуйте 911 і йдіть до відділення невідкладної допомоги, навіть якщо ін'єкція покращила ваші симптоми. Не керуйте автомобілем. Візьміть з собою ін’єкцію адреналіну, яку ви використовували.

Яких заходів безпеки я повинен дотримуватися, якщо у мене є ризик анафілаксії?

  • Постійно тримайте під рукою 2 ін’єкції адреналіну. Можливо, вам знадобиться друга ін’єкція, оскільки адреналін діє лише близько 20 хвилин, і симптоми можуть повернутися. Ваш лікар може показати вам та членам вашої родини, як робити ін’єкцію. Щомісяця перевіряйте термін придатності та замінюйте ліки, коли закінчується.
  • Створіть план дій. Ваш лікар може допомогти вам скласти письмовий план, який пояснює вашу алергію та план невідкладної допомоги для лікування реакції. План пояснює, коли робити другу ін’єкцію адреналіну, якщо симптоми повертаються або не покращуються після першої ін’єкції. Переконайтеся, що у вашій родині, на роботі та у школі є копія плану надзвичайних дій та інструкцій. Покажіть їм, як робити ін’єкцію адреналіну. Оновлюйте план у міру зміни алергії.
  • Будьте обережні, виконуючи вправи. Якщо у вас була анафілаксія, спричинена фізичними вправами, не слід робити вправи відразу після їжі. Негайно припиніть фізичні вправи, якщо у вас з’являються ознаки або симптоми анафілаксії. Спочатку ваша шкіра може відчувати втому, спеку або свербіж. Ви також можете розвинути кропив'янку, набряк та серйозні проблеми з диханням, якщо продовжувати робити вправи.
  • Носіть медичне посвідчення особи. Носіть аксесуари або носіть картку, на якій написано, що у вас харчова алергія. Попросіть свого лікаря, де взяти ці предмети.
  • Не вживайте їжу, що викликає алергію. Навіть невеликий смак може викликати алергічну реакцію. Ваш лікар або дієтолог може допомогти вам спланувати збалансоване харчування. Дітям потрібно пити суміш, яка не містить молока та сої. Дієтолог може навчити вас шукати на етикетках інгредієнти, що викликають алергію.
  • Запитайте про інгредієнти продуктів, приготованих поза домом. Коли ви їсте далеко від дому, запитайте, що є в їжі, яку ви хочете замовити. Запитайте, як вони готують їжу. Смажена їжа може містити невелику кількість харчових алергенів, таких як горіхи та молюски.
  • Дотримуйтесь гігієни. Не діліться посудом чи їжею. Мийте руки до і після їжі.

Коли мені потрібно записатися на прийом до свого лікаря?

Можливо, вам доведеться звернутися до спеціалістів, таких як алерголог або дієтолог для рутинного догляду. Лікар може регулярно перевіряти вас на предмет наявності змін у харчовій алергії. Запишіть будь-які свої запитання, щоб пам’ятати їх задавати під час наступних візитів.

Чи безпечний пристріт від грипу, якщо у вас алергія на яйце?

Не застосовуйте назальну вакцину проти грипу, якщо у вас алергія на яйця. Назальний спрей може містити яєчні білки, які можуть викликати анафілаксію. Попросіть свого лікаря, чи безпечна вакцина для ін’єкцій для вас.

Зателефонуйте 911 для ознак або симптомів анафілаксії,

такі як проблеми з диханням, набряк у роті або горлі або хрипи. Ви також можете відчути свербіж, висип, кропив'янку або відчути, що збираєтеся втратити свідомість.

Коли слід негайно звертати увагу?

  • У вас свербіж або кропив’янка, які поширюються по всьому тілу.

Коли слід звертатися до свого лікаря?

  • У вас з’явилася нова висипка, кропив’янка або свербіж, або вони посилюються.
  • У вас розлад шлунка або блювота.
  • У вас спазми в животі або діарея.
  • У вас є запитання чи сумніви щодо вашого стану чи догляду.

ДОГОВОРИ ПРО ВАШУ ДОГЛЯД:

Додаткова інформація

Завжди звертайтесь до свого медичного працівника, щоб переконатися, що інформація, що відображається на цій сторінці, стосується ваших особистих обставин.