Повні технічні характеристики
Суміш для хліба LOW CARB 150г, Topnatur
Унікальна суміш для безглютенового хліба, яка відповідає умовам дієти LOW CARB з низьким вмістом вуглеводів та цукру.
Безглютенова суміш для приготування хліба НИЗЬКОУГЛЮДНА, яку може приготувати навіть новачок. Хліб містить збалансовану суміш лляного борошна, псилію, картопляної клітковини та суміш насіння (гарбуз, соняшник).
Ви додаєте лише йогурт та яйця.
З суміші можна сформувати хліб (приблизно 400 г) або булочки.
Швидка та проста підготовка.
Високий вміст клітковини.
Важливим компонентом суміші є псиліум - 100% рослинна клітковина, яка підтримує наше травлення в гармонії.
Підхід:
Спочатку розігрійте духовку до 170 ° C. Розбийте в миску 4 яйця і збийте їх у піну ручним збивачем. До збитих яєць додайте 150 г вершкового йогурту. Залийте суміш хлібом і ретельно перемішайте. Дайте суміші постояти 2 хвилини, а потім сформуйте хліб або булочки. Суміш буде краще формуватися, якщо змочити руки водою. Помістіть хліб або булочки на деко, застелений папером для випічки, і випікайте 60 хвилин (хліб) або 35 хвилин (булочки) при 170 ° C. Після випікання вийміть суміш із духовки і дайте охолонути. Щоб він залишався свіжим, рекомендуємо зберігати хліб прохолодним.
Порада: Перед випічкою посипте хліб або булочки насінням (гарбуз, соняшник) для прикраси
Склад:
Суміш насіння в різних пропорціях (соняшникова та гарбузова), лляне борошно (золоте та коричневе), картопляна клітковина, псиліум, піднімаючі речовини: зубний камінь (тартрат гідроген калію), бікарбонат натрію, сіль, делікатесні дріжджі, стабілізатор: ксантанова камедь, раска.