Доктор. Інгрід Оппенбергерова, медичний директор суто словацької фармацевтичної компанії Biomin з Сіфера, ціле життя займається питаннями кальцію в організмі людини. Вона пам’ятає, як зустріла жінку, яка хотіла випрати спецодяг чоловіка вручну. Вона зламала зап’ястя, стискаючи їх двома руками. Такий нетравматичний перелом є явною ознакою остеопорозу. До того часу вона навіть не уявляла, наскільки тонкі її кістки.
Це справді так, що у словаків мало кальцію?
У поперечному дослідженні, проведеному на групах нелікованих жінок у постменопаузі з діагнозом остеопороз, ми отримуємо кальцій на хвості Європи. Словацькі жінки цього віку та з таким діагнозом отримують 452 мг кальцію щодня, тоді як британки 1126 мг, датчани 1145, іспанці 1074 тощо. Навіть у пролікованих пацієнтів це не вийшло нічого краще, вони мали щоденне споживання 848 мг. Оптимальне добове споживання кальцію для здорової людини має становити 1000-1500 мг.
Усі думають про молоко як про головне джерело кальцію, але багато дорослих вже погано його засвоюють. Відомо, що непереносимість лактози з віком зростає, оскільки організм виробляє все менше і менше ферменту, який називається лактаза. Для одних ферментовані молочні продукти є рішенням, для інших вони також мають проблеми. Відомими немолочними джерелами кальцію є, наприклад, мак, мигдаль, фундук, вапняні мінеральні води, сушений інжир, сливи, абрикоси, бобові, такі як соя, нут, квасоля, петрушка, селера, кріп, цибуля та капуста з овочів .
Молоко: Кальцій з найбільш природного джерела
Потреба в кальції в різні періоди життя
Підйом на "Ká dvojka" із твердими кістками
Остеопороз тихо позбавляє кістки кальцію
Я думаю про те, скільки щодня я споживаю за цей період, і виявляється, що майже нічого.
Але це ще не все. Для того щоб кальцій у нашому тонкому кишечнику всмоктувався і транспортувався до кісток та зубів через кров, нам потрібно достатньо вітаміну D3. Ми знаємо, що це т. Зв сонячний вітамін, основним джерелом якого є сонячне світло. Дієти відносно мало, і немає шансів замінити дефіцит підвищеним споживанням їжі. 90% вітаміну D3. у людини це виникає в результаті опромінення шкіри сонцем. Навіть УФ-фільтр із коефіцієнтом вісім зменшує вироблення вітаміну D3. в шкірі до 97%. У нашому помірному поясі довжина хвилі променів UV-B недостатня протягом пізньої осені та зими, сонце занадто низьке, і промені падають під таким кутом, щоб дощ не утворював шкіру. Доведено, що в такій Празі проникнення УФ-променів практично дорівнює нулю протягом більшої частини року. І тому його можна було продовжувати.
Я писав про дослідження, яке вивчало рівень вітаміну D3. у молодих словаків. Експертизи проводились восени, коли передбачалося, що рівень дощу буде достатнім після літа. Дефіцит був виявлений у половини обстежених. Як кальцій і декокс працюють разом?
Роль вітаміну D3. полягає у забезпеченні фактичного всмоктування кальцію в кров. Це відбувається переважно через слизову в тонкому кишечнику. Щоб ваш організм нормально функціонував, потрібно мати певний рівень кальцію в крові. Якщо у вас його немає в крові, організм отримає кальцій зі своїх запасів - він дасть вказівки щитовидній залозі, яка випустить гормон і разом з ним почне розщеплювати кальцій з кісток. Якщо ця втрата кісткової тканини тривала, більше 3% мінералів на рік, виникає остеопороз. Поєднання кальцію та вітаміну D3. необхідно. Сьогодні рекомендується мінімум 400 МО (міжнародні одиниці) D3. вітаміну у маленьких дітей та 800 МО щодня у дорослих. Однак для людей старше 50 років останні рекомендації говорять про дози від 4 до 5000 МО. Протягом осінньо-зимових місяців ми говоримо про необхідність регулярно приймати дитину в якості харчових добавок. Більшість з нас просто не потрапляє в організм інакше.
Є також вітамін К. Зокрема, два таких, як знаменита гора.
Якщо вітамін D3. забезпечує всмоктування кальцію в кров, роль вітаміну К2 полягає в тому, щоб спрямовувати його до кісток і зубів. Отже, якщо ми маємо десь у наших кровоносних судинах запалення, де кальцій може потрапити і, як правило, осідати, лише двоє направлять його у правильному напрямку - до кісток та зубів. Таким чином, якщо дитину вважають воротарем, який витягує кальцій з кишечника в кров, К2 може вимивати жирові відкладення та відкладення кальцію з судин, а отже, безпосередньо діє на зниження ризику серцево-судинних захворювань. До речі, найбільше K2 знаходиться у ферментованій сої та, як правило, у ферментованих ферментованих продуктах, таких як квашена капуста. Однак за теперішньої дієти ми майже перестали виробляти цей жиророзчинний вітамін у товстій кишці.
У препаратах для профілактики остеопорозу або навіть для його лікування кальцій по-різному хімічно зв’язується. Ви можете нам це чітко пояснити?
Кальцій може утворюватися хімічно - а також може бути з природного джерела. Ми виробляємо кальцій запатентованим способом з мелених яєчних шкаралуп. Яєчна шкаралупа - відоме джерело кальцію у формі карбонату кальцію. Тому це природний кальцій на біологічному носії. Натуральний кальцій має на 30% більше поглинання, ніж кальцій, що виробляється хімічним способом, тому він більше підходить для людини.
Кажуть, що яєчна шкаралупа - це харчова бомба в сміттєвому баку.
Яйце насправді є найбільшою статевою клітиною в царстві тварин. Мінерали приклеюються до органічної сітки, коли вона проходить через фаллопієву трубу. Ми патентуємо яєчну шкаралупу: миємо, подрібнюємо, висушуємо, мікронізуємо та термічно обробляємо до такої міри, що вона краще засвоюється організмом людини. Цей кальцій вже пройшов через організм тварини, яка захищає його статеву клітину і плід, важкі метали вже «засвоєні» в печінці. Іноземний партнер порівняв рівень важких металів у найбільш часто продаваному кальції, приготовленому хімічно, та з нашими меленими оболонками. В обох випадках важкі метали були нижче гігієнічної межі, але наш кальцій мав цей рівень на десятковий розряд нижче, ніж хімічно приготовлена сіль кальцію. Шкаралупа яєць здавна використовується в народній медицині. Наші бабусі розчинили яйця в оцті, стабілізували їх за допомогою алкоголю і пили ці напої. Сьогодні вам не потрібно готувати їх таким чудовим способом. Купуйте чистий мелений кальцій із шкаралупи яєць із гарантованою дозою в капсулах.
© АВТОРСЬКЕ ЗАБЕЗПЕЧЕНО
Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.
- Їжте горіхи та попкорн, не переживайте за кишечник - Здоров’я та профілактика - Здоров’я
- Івета Малаховська Куріння перешкоджає мені - Здоров’я та профілактика - Здоров’я
- K2 - важливий вітамін для кісток і серця, а не лише назва гори - Здоров’я та профілактика - Здоров’я
- У 2050 році майже половина людства буде короткозорою - Здоров’я та профілактика - Здоров’я
- Ті, хто страждає афтами, мають ослаблений імунітет - Здоров’я та профілактика - Здоров’я