важливий

Згідно з останніми дослідженнями, вітамін К2 надає профілактичну дію на серцево-судинні захворювання і водночас допомагає ефективніше боротися з остеопорозом.

Однак для того, щоб кальцій зберігався безпосередньо в кістках, йому потрібен не тільки вітамін D3, а й, згідно з останніми медичними знаннями, вітамін K2. Кожні два направляють кальцій саме туди, куди нам він потрібен - до кісток і зубів.

Вітамін К2 діє в нашому організмі як поліцейський регулятор, який направляє кальцій безпосередньо в кістки і зуби і не дає йому зберігатися в судинах. "Яка з них є жиророзчинною, і останні дослідження показують, що це може змусити білки організуватися таким чином, щоб вони потім могли зв’язувати кальцій між собою. Це дуже важлива знахідка, оскільки це означає, що крім вітаміну D3, вітамін K2 відіграє вирішальну роль у метаболізмі кальцію, про який ми майже ніколи не знали і не застосовували його в лікуванні ", - пояснює біохімік доктор. Інж. Павло Блажичек, доктор філософії, з Братислави.

Кальцифікація аорти була зменшена

Часто буває, що пацієнти з витонченням кісток були стурбовані засміченням судин та м’яких тканин цим важливим мінералом під час терапії кальцієм. "Сьогодні ми вже знаємо, що завдяки вітаміну К2 кальцій може потрапляти лише туди, де нам це дійсно потрібно, тому ці побоювання безпідставні", - додає доцент Блажичек. "Це означає справді великий зсув у лікуванні остеопорозу, а також серцево-судинних захворювань. Восьмирічне дослідження в Роттердамі, в якому взяли участь майже 5000 респондентів, показало, що щоденне споживання вітаміну К2 понад 32,7 прогину зменшує кальцифікацію (кальцифікацію) аорти на 50% і знижує ризик серцево-судинної смерті на 46%.

Вітамін К для немовлят - це щось інше

За словами доцента Блажичека, експерти у Словаччині також мають дуже хороший досвід введення комбінації кальцію та вітамінів K2 та D3, наприклад, пацієнтам після переломів. Тоді їхні кістки швидше заживають. "Лікарі, які щодня контактують з пацієнтами з витонченням кісток, вже знають, що жодне лікування остеопорозу неможливе без вітаміну К2. Щоб забезпечити баланс в організмі, ми повинні направляти кальцій туди, де він корисний для організму, тобто для кісток і зубів. Однак це неможливо без правильної комбінації вітаміну К2 і D3. Подібно до того, як колись вважалося революційним твердженням, що пробіотики необхідні для кожного лікування антибіотиками, сьогодні ми говоримо, що жодне лікування остеопорозу не може обійтися без вітаміну К2 ", - каже травматолог та ортопед MUDr. Томаш Кубранський з Галанти.

Активуючи білки, які контролюють ріст клітин в організмі, вітамін К2 також допомагає у профілактиці онкологічних захворювань. Було показано, що це допомагає уповільнити ріст ракових клітин у хворих на рак легенів, забезпечити захист пацієнтам з раком носоглотки, шлунка, передміхурової залози, а використання більш високих доз корисно при лікуванні лейкемії. Це також корисно для пацієнтів після променевої терапії.

Матерям не слід плутати вітамін К2 з канавітом - вітаміном К, який дається по краплях немовлятам для запобігання кровотечі в мозок. Є вітамін К1, який впливає на згортання крові.

У їжі у ферментованих продуктах

Більша частина необхідного вітаміну К2 отримується нашим організмом завдяки діяльності кишкових бактерій, які виробляють цей вітамін - для його оптимального надходження, тому важливий правильний склад кишкової бактеріальної флори. Ми отримуємо лише близько 20% цього вітаміну з їжею. Він міститься переважно у ферментованій та тваринній їжі - але лише м’ясо, яйця та молочні продукти тварин, які вільно випасаються, мають достатній вміст вітаміну К2.

З ферментованих продуктів соєвий продукт натто (ферментована соя в магазинах здорової їжі) багатий вітаміном К2, а також наша квашена капуста.