Чи знаєте ви грецький міф, який пояснює походження всього лиха на світі? Це історія, яка розповідає, як Пандора (прекрасна дівчина, створена Гефестом) не може встояти перед спокусою перевірити, що міститься в коробці, яку довіряє їй Зевс, коли відправляє її на Землю. І коли ви відкриваєте його, це неминуче звільняє від старості, хвороб, болю, заздрості, горя та несправедливості, серед інших дотепер невідомих приємностей.

Ну, перенесення міфу на наше здоров’я загалом (і метаболічний зокрема), інсулін втілює Пандору ... і стійкість до неї, до її конкретної коробки, за винятком того, що багато наших бід можуть знову в цьому обмежитися.

Але що таке інсулін?

Усім нам звучить, що діабетики повинні робити собі ін’єкції інсулін для контролю рівня глюкози в крові (рівня глюкози в крові). Основна функція цього найважливішого гормону, що виділяється підшлунковою залозою, полягає в тому, щоб рівень глюкози в крові не зростав.

Кожного разу, коли ми їмо (особливо коли вибираємо продукти, багаті вуглеводами, такі як солодощі, крупи або крохмаль), цунамі глюкози, що надходить від її перетравлення, заливає кров. Високий рівень глюкози в крові токсичний, тому підшлункова залоза не обережна: чим більше глюкози вона виявляє, тим більше інсуліну вона виділяє.

скринька

Для виконання своєї роботи та очищення крові від надлишку глюкози інсулін діє як біохімічний ключ. Коли він зв’язується зі своїми рецепторами, які знаходяться в мембрані значної частини клітин нашого тіла, він сприяє відкриттю сусідніх каналів глюкози, дозволяючи йому отримати доступ до внутрішньої частини, де він буде використовуватися як паливо або зберігатись як жир.

До цього, добре. Тепер що таке резистентність до інсуліну?

Бути стійким до інсуліну - це все одно, що оглухнути до красивої мелодії від того, щоб роками бути підданими громовим звукам промислової муштри. Поки замок добре змащений, інсулін акуратно поверне ключ і дверцята відчиняться. Таким чином, глюкоза може потрапляти в клітину, і глюкоза в крові залишатиметься в межах свого оптимального діапазону. Але уявіть, що день за днем, рік за роком замок твердне, так що для повороту ключа потрібно все більше і більше рук.

Ось так виникає приглухуватість: коли рецептори інсуліну поступово глухі (або «стійкі»), клітини перестають виявляти (або «чути») інсулін, тому вони не відкривають глюкозні канали, які продовжують циркулювати до них у широкому обсязі через кров і сигналізуючи підшлунковій залозі, що вона виділяє більше інсуліну, щоб «очистити» її.

Ця ситуація змушує бета-клітини підшлункової залози працювати поштучно, виділяючи все більше і більше інсуліну, додавати руки до клавіш, намагаючись відкрити замки, що, в свою чергу, робить сніжок, який спричинив глухоту, на першому місці.

Зрештою, якщо ми продовжуємо заливати кров цунамі глюкозою 5 разів на день, ми потрапляємо у вічний стан одночасної гіперглікемії та гіперінсулінемії та підшлункової залози на межі колапсу. Іншими словами, потенційно токсичний рівень глюкози співіснує з надзвичайно високим (але не дуже ефективним) рівнем інсуліну. Це дзвінок інсулінорезистентність або переддіабет.

І це, чому так трапляється?

Причин, які сприяють нашому розвитку інсулінорезистентності, багато і дуже різноманітно (і часто, коли кілька об'єднують зусилля, стан погіршується). Основними є гормональний дисбаланс (якщо у вас нерегулярні місячні, проблеми із зачаттям та/або гірсутизм, ймовірний синдром полікістозу яєчників значно збільшить ваш ризик) та генетична схильність (Якщо хвороба Альцгеймера, діабет 2 типу, хронічна хвороба нирок, ожиріння, апное уві сні або СПКЯ є давніми знайомими сім'ї, ваша кількість бюлетенів значно збільшується).

Гени та дисбаланси в стороні є фактори навколишнього середовища які сприяють втраті підшлункової залози в битві над якими ми маємо контроль, Як тютюн, хронічний стрес, вплив токсинів, Нестача сну, кишковий дисбіоз, харчова непереносимість, Дещо препарати (як статини регулювати рівень холестерину, нейролептики, гіпотензивний та антибіотики), Хронічне запалення та дієти з високим глікемічним навантаженням (або надмірно багата на вуглеводи).

Acanthosis nigricans (Зображення надано Madhero88 [CC BY-SA 3.0])

Якщо у вас є жирова печінка, пивний живіт, acanthosis nigricans (ці оксамитові плями в пахвових западинах, паху або потилиці), або якщо ви боролися з Рак, Ви можете покластися на заклад, що ВЖЕ стійкі до інсуліну.

Але в мене немає нічого з цього, яке відношення це має до мене?

Як продемонстрував великий д-р Джозеф Крафт у своїх 14384 есе ("Епідемія діабету та ти", 2008), резистентність до інсуліну є найбільш поширеним та найменш діагностованим станом сучасного суспільства (і останній відповідальний за безліч хронічних захворювань). Звичайні тести вимірюють лише рівень глюкози в крові (не протиставляючи її інсулінемії). Отже, в більшості випадків, навіть якщо у нас галопує резистентність до інсуліну, нас відправлять додому з копією відомої харчової піраміди, яка рекомендує базуватись на дієті на хлібі, картоплі, макаронах та рису.

Отже, на мій жаль, і хоча рівень глюкози натще завидний, шанси того, що ваша чутливість до інсуліну насправді почала знижуватися, високі. І якщо ви мали право голосу протягом двадцяти років, то більше (вважається, що 4 з 5 осіб старше 40 років вже розпочали процес).

Пандора [Дж. В. Вотерхаус (1896)]

Незалежно від того, що, крім того, у вас, ймовірно, буде поступово надмірна вага, будь-який орган, у якого у вас розвивається резистентність до інсуліну, в кінцевому підсумку виявить своє власне хронічне метаболічне захворювання. Якщо це печінка, то в підсумку ви отримаєте підступного діабет 2 типу. Якщо це нирки, то доведеться страждати хронічні захворювання нирок. І якщо це мозок, час приведе вас до Хвороба Альцгеймера (вже відомий як діабет 3 типу). І якщо це зоровий нерв, то це глаукома той, що може бути за рогом (також перейменований на діабет 4 типу).

Але знання - це сила ... і передбачення - наша найкраща зброя.

Розуміння та навчитися уникати хаосу, який може спричинити потенційна резистентність до інсуліну, дозволяє нам бути оптимістичними. Ми можемо уникнути цих похмурих хронічних захворювань (до якого я додаю Рак, прогрес якого частково залежить від того, чи активується інсулін mTOR), тримаючи її на відстані. І нам просто потрібно добре виспатися, приборкати свій стрес (замість того, щоб дозволити йому змусити нас), потренуватися і передати їжу з високим вмістом глікемії на урочистості та влаштовувати вечірки.

І саме в тому, що гени - це не довічне ув’язнення.

Знай це, хоч і в жаху, Пандора нарешті він зміг закрити коробку. А всередині, безпечно, було те надію.

І якби остання людина, відповідальна за всі негаразди світу, могла за це чіплятися ... ми всі можемо!

9 думок на тему "Інсулінорезистентність або" коробка Пандори "

Привіт, мені подобається, як ти добре пояснюєш цю проблему, що спочатку я знайшов її досить складною. Я вітаю вас за всі досягнення, які принесла вам ця дієта.
Після 6 тижнів слідування їй суворо для схуднення, я почав відчувати себе жахливо, і я маю те, що ви кажете, переддіабет. Я не розумію, що раніше у мене не було жодних симптомів, а тепер, коли я споживаю максимум 20 грамів вуглеводів на день, мені хочеться померти, запаморочити, відчути голод, головний біль. Через 6 тижнів моєму тілу доведеться адаптуватися. Звичайно, я відмовляюся повертатися до своєї старої дієти, навіть якщо лікар каже мені, що це погано. З вашого досвіду, не могли б ви сказати мені, чи можу я продовжувати це робити?
Дуже дякую

Привіт Лола!
Ну, мені здається, що ви могли б виділяти токсини, які ви накопичували в жирових клітинах (що, безсумнівно, змусило б вас почуватись жахливо за межами відомого «кето-грипу»), але мені знадобиться додаткова інформація. Чи є у вас проблеми зі здоров’ям (у печінці, нирках, ендокринних органах, ...)? Чи можете ви сказати мені, скільки ви важили і скільки втратили? Ви приймаєте ліки? Чи займаєтесь ви Чи добре ви спите Ви переживаєте особливо напружений період свого життя? Мені також потрібно було б знати, що ви їсте. Не могли б ви надіслати мені дієтичний сувенір із приблизною кількістю та типом інгредієнтів (якщо вони екологічні, якщо вони вам підходять, ...) з усього, що ви їсте за один день (а краще два)?
І ми дивимось на це, щоб побачити, що всі ми різні і не хочемо, щоб дієта змушувала вас почувати себе погано! (Можливо, вам буде зручніше надсилати його на адресу [email protected]).
Сміливість і обійми!

Привіт ! Дуже хороший вміст на цій сторінці
Якщо у мене є показники здоров’я в порядку, (глікований гемоглобін, норма) нормальна глікемія. Як правило, 3 рази на день (12 годин швидко). І перша частина дня з низьким вмістом вуглеводів (яйце, авокадо, кокосове молоко), а остання частина дня як щось «нездорове», як картопля, трохи цільнозернового або білого хліба. Це дуже серйозно і спричинить у мене гіперінсулінемію?
Наче я стимулюю дуже мало інсуліну, але ввечері я споживаю щось із більшим вмістом вуглеводів. Я точно не піду на кетоз, але це матиме серйозний вплив на моє здоров’я?
Скажіть, що раніше я їв тричі на день І включав вуглеводи у всі страви. Зараз я включаю лише вночі.
Гіперінсулінемія виникає лише від споживання швидко всмоктуючих вуглеводів вночі?

Привіт, Кароліна, дякую, ласкаво просимо!

Ну, слід було б заглибитися у ваш конкретний випадок (якщо ви молоді, ви перебуваєте у вазі і у вас немає, наприклад, діабету чи хвороби Альцгеймера в сім'ї, я не думаю, що вам доведеться надмірно турбуватися про це вечеря), але я б сказав вам, що в майбутньому вам слід подумати про зміну цієї вуглеводної їжі з вечері на сніданок ... Вранці ми більш чутливі до інсуліну і краще засвоюємо цукор. Не напружуючи вас, ось чому, але я думаю, це суттєво зменшило б можливий вплив на ваше здоров’я (адже гіперінсулінемія, навіть якщо вона не є патологічною, якщо ваш метаболізм працює добре, падає точно !) 😊

Привіт! Перш за все велике спасибі, що ви так багато поділилися, я люблю ваш блог.
Читаючи цю публікацію, я задав собі запитання, чи є у людей з діабетом 2 типу така проблема, що інсулін, який виділяє їх підшлункова залоза, не встигає змусити клітини його забирати, а цукор та інсулін продовжують подорожувати по крові, що дати більше інсулін?
Заздалегідь дякуємо за допомогу.

Привіт Інес ! як круто вас знайти ! Мені 37 років, і я страждаю від діабету близько 2 років. Нещодавно я виявив кето-дієту. Я на 3-му тижні. Протягом 3 днів після початку у мене був жахливий кето-грип, який тривав тиждень, і тепер я почуваюся чудово. Не знаю, як я чинив опір.
Моє питання полягає в тому, ... чи можна позбутися від діабету попереднього діабету за допомогою кето їжі та фізичних вправ? Одного разу я зможу знову випити пива, не боячись, що мій цукор підніметься.
Дякуємо за ваш чудовий веб-сайт/instagram. Біля ваших ніг.

Привіт Марія Хосе!

Як круто, що ви вчасно виявили кето-дієту! І щаслива відповідь - так 😀 Ваш цукор підніметься, але якщо "те пиво" обмежиться "тим пивом" і воно буде "час від часу", ваше тіло зможе з цим боротися спокійно. Це як склянку води, яку наповнюють крапельним краном і спорожняють отвором на дні. Поки ви поводите себе, ваша склянка поступово спорожняється, що дозволяє на мить відкрити кран і давати собі час від часу дриблінг у "некето" світі. Крім того, як відомо, це не тимчасова дієта, це спосіб життя. Тож ви повинні почуватись з ним комфортно і щасливо.
Я рекомендую вам не залишати кран протягом тижня, тому що тоді вам доведеться знову пройти кето-грип, і це не компенсує.

Ласкаво просимо та заохочуємо.

Привіт Інес, дякую за інформацію. Мій ендокрин не тестує мене на резистентність до інсуліну ... У мене постійне запалення живота ... підвищена амілаза ліпази, лактатдегідрогеназа
Глюкоза на 82 без голодування ... надзвичайна втома, незважаючи на те, що я спав годинами ... надмірне сечовипускання ... високий кортизол без пом’якшення ... Субклінічний гіпотиреоз, що лікується Еутироксом 88. Як і багато інших, але багато овочів. Тепер видаліть Фрукти, максимум один раз на день на сніданок (я їв багато ...) Але я не їм хліб, макарони, рис, солодощі тощо. Довгий час джерелом вуглецю є овочі та донедавна фрукти, хоча в надлишку, це моя їжа. Мені не подобається м'ясо чи риба ... просто білки на сніданок або нарізки без цукру 70%>. Я пішов до платного дієтолога .... Він посилає мені сік на сніданок. і хлібні чи рисові коржі, їжте 5/6 разів на день… .гідрати тощо… смертельно
Раніше я легко худнув, тепер я набрав вагу і застою. Вище з історією анорексії я відчайдушний ... ... що трапляється зі мною. чому б не поставити людей, які знають, як ви ведете ендокринологію.
Дякую Інес, обійми від Астурії