Світ змінюється, повсякденне життя змінюється, як і наші свята. Зараз мода інша, ніж колись, звичаї інші, мета свята інша. Так само і з Великоднем. Під час Великоднього свята наших бабусь юнаки та хлопці об’їздили все село, влаштовували справжні великі бризки, і дівчата часто отримували відро води на шиї замість ароматних парфумів. Вірші для поливу хлопці часто проводили самі, а дівчата писали курячі яйця з природних матеріалів, знайдених у їхніх будинках. Забивали курей, гусей, свиней, ягнят, з яких влаштовували велике свято. Запечені вдома зі свіжим хлібом та плетеним пирогом, діди та батьки побажали одне одному міцного здоров’я домашнім коньяком. Великдень був чудовою можливістю для молодих людей познайомитись, повеселитися, а старших людей сісти пограти в карти або поспілкуватися.
Хоча ми зберегли деякі із цих старих звичаїв, загалом мало хто дотримується традицій. Однак символіка, весняні привітання та великі обіди сім’ї залишились. Ми все ще їмо яйця, шинку, баранину сьогодні, і вправні господині не цураються і домашнього плетеного торта. Зараз Interfood Food Courier хоче побалувати своїх читачів творчими великодніми ідеями.
Нічого не простіше, ніж зробити веселу, весняну холодну миску. Ми можемо подати звичайний картоплю фрі нарізаний скибочками. Поруч з ними давайте покладемо маленькі подовжені помідори, надрізані на одному кінці, які ми зішкребли з внутрішньої сторони, і замість них наповнили яєчним кремом або сиром, створивши таким чином їстівні головки тюльпанів. Стебла та листя «тюльпанів» можна зробити із зеленої цибулі. Помістіть їх поруч, як букет, ми можемо запропонувати біля них яйця казино та скибочки багета.
Якщо ви хочете дочекатися наших спринклерів із солодощами, кількість ваших вбивств майже нескінченна. У магазинах продаються незліченні нарізки для паски, і варіантів декорування також багато. Помадкою та натуральними барвниками ми можемо викликати дуже приємні фігури з наших тортів. Багато людей люблять булочки, оскільки їх легко зробити і не вимагають особливих інгредієнтів. Ми можемо вибрати будь-який ароматизатор, якщо покрити зверху жовтою помадкою, тіло нашого пташеня готове. Залишились лише очі, рот і крила, їх можна легко зробити з марципану. Досвідчені господині також можуть спробувати лимонний макарон, тіло якого надає торт жовтого кольору, а його прикраса може бути виконана, як описано вище. Ми також можемо досягти великого успіху за допомогою морквяного торта, покритого апельсиновою помадкою.
Одна з найцінніших спецій
Яку траву, яка колись була ціннішою за золото, можна зібрати лише вручну, а деякі види навесні можна знайти у багатьох невеликих садах, замаскованих під крокуси? У нашій попередній статті було розказано, що робить пармезан таким благородним, а тепер ми детальніше розглянемо надзвичайно цінний шафран. Шафран - це не назва окремої рослини, а короткий зміст маточок певних видів рослин ...
- Всі права захищені
- 2020 рік
- Інтерфуд