Бакалавр прикладного харчування забезпечує знання, необхідні для розуміння фізіології та функцій людського організму. Завдяки цьому професіонал, який займається цією кар'єрою, має необхідні рекомендації, щоб знати потреби населення. Від невеликих груп людей до великих громад, яким допомагають НУО та державні установи.

прикладного

Випускник прикладного харчування - це професіонал, навчений втручатися в харчування одного чи кількох людей. Це залежить від сфери, в якій ви працюєте, чи то населення, чи клінічне обслуговування, чи служба харчування. Втручання цього професіонала є прямим і зосередженим на медичному обслуговуванні.

Зміст

Орієнтація цієї раси

Серед досліджень, проведених у цій кар'єрі, є органічна хімія, генетика, імунологія та мікробіологія. Завдяки цій підготовці та після отримання ступеня професіонал може діяти відповідним чином, щоб поліпшити умови харчування однієї або декількох осіб.

Цей фахівець також працює на ринку продуктів харчування, щоб сприяти вдосконаленню промислового виробництва, правильному маркуванню продуктів та науковій розробці для виробництва більш здорової їжі. Цей ступінь спрямований на створення освітніх стратегій для населення, а також на розповсюдження методів, що зменшують ризики неправильного харчування.

Вимоги до його вивчення

Переважно, щоб заявники приймали Бакалавр прикладного харчування володіти певними установками, які роблять це покликанням. Вони також повинні мати хороший розвиток у таких галузях, як хімія, фізика, біологія та математика, також важливо, щоб вони мали навички висловлюватися усно та письмово.

Правильне прийняття рішень та вміння працювати в команді - це позиції, які також високо цінуються. Подібно співпереживанню, етиці, повазі, інтересу до людей та прагненню вчитися та звикати до постійного самонавчання.

Варіанти спеціалізації

Бакалавр прикладного харчування пропонує різноманітність сфер, в яких студент має можливість спеціалізуватися: ожиріння, розлади поведінки в харчуванні, спортивне харчування, дитяче харчування, дієтичне харчування, клінічне, серед іншого.

Деякі предмети, які бачать студенти, допомагають визначити спеціалізацію, пристосовану до кожного студента. Це завдяки досвіду та розвитку в кожній галузі під час вивчення кар’єри. Тривалість навчання залежить від навчального закладу, але триває від 8 до 9 семестрів.

Можливості у сфері праці

Бакалавр прикладного харчування пропонує широке поле роботи як у державному, так і в приватному секторах. Випускники прикладного харчування потребують різних галузей соціальної структури, будь то в лікарняних кабінетах, клініках, будинках престарілих, школах, яслах, громадських медичних центрах, тренажерних залах чи навіть практиці викладання.

Випускник прикладного харчування також навчається надавати консультації, займатися дослідженнями харчових продуктів, співпрацювати з харчовою промисловістю, компаніями, що просувають сільське господарство та лабораторіями. Також бути частиною процесів контролю якості харчових продуктів.

Ви можете вивчити цю кар’єру в Інтернеті, яку пропонує UNADM, і ви можете вчитися безкоштовно.