Про вино говорять багато, але який міф і яке справжнє твердження про вино? Ось 15 цікавих фактів про вино, про які ви, можливо, не знали.

1/Вино дуже дієтичне, оскільки воно не містить жирів та холестерину. Стандартний стакан сухого червоного вина містить близько 110 калорій, тоді як біле вино має близько 160. Більш солодке вино має більше калорій.

2/В Японії є спа-центр, де можна поплавати в чаї, каві та вині.

3/Найстаріший винний льох у світі розташований на уламках Титаніка. Незважаючи на глибину, на якій потоплений цей велетень, пляшки все ще цілі.

4/Два нові дослідження показали, що поліфеноли у вині (і шоколаді!) Збільшують кровотік та оксигенацію мозку, а отже, і когнітивні здібності. Важливість цього факту зростає з віком, коли природна здатність мозку забезпечувати киснем поступово зменшується. Тож, чим старшими ми стаємо, тим краща причина балуватися келихом червоного та шматочком шоколаду, коли у нас є така можливість.


5/Фужери мають свою специфічну форму, що не безглуздо. Вони повинні максимально захистити аромат вина і транспортувати його до нашого носа.

6/Найстарішій збереженій пляшці вина майже 1700 років і вона виставлена ​​в німецькому музеї.

7/Звичай «прилипання» чашками походить із Стародавнього Риму. Римляни використовували цей метод, щоб переконатись, що ніхто з присутніх не намагався їх отруїти. Захоплення в давнину було різким, і вино переливалося з одного занурення в інше. Тож ніхто не міг бути впевненим, що будь-яке отруєне вино до нього не потрапить.

8/Біле вино може бути виготовлене з білих, а також червоних (синіх) сортів винограду.

9/Жінки продуктивного віку часто кращі "дегустатори вина", ніж чоловіки, оскільки вони мають набагато чутливіший ніс і кращий запах.

10/У Стародавньому Римі жінкам було заборонено пити вино. Якщо чоловік спіймав дружину, яка п'є вино, він мав право її вбити.

11/Одна пляшка вина містить близько 1,27 кг винограду, тобто близько 600 ягід винограду.

12/Інтенсивний страх або ненависть до вина називається енофобією.

13/У ополіскувачі для рота більше алкоголю, ніж у вині.

14/Якщо пляшка вина стоїть, пробка висохне, стиснеться і повітря почне проникати в пляшку, що може призвести до псування вина. Тому пляшки завжди повинні лежати.

15/"Beaujolais Nouveau" - це молоде червоне вино, яке продається у Франції щороку опівночі третього четверга листопада. Традиція "божоле" також починає формуватися в нашій країні. Молоді вина можна продати у Словаччині в перший понеділок листопада, як так звані Заповідні вина. Цього року він виходить 6 листопада 2017 року.