interporc

  • Студенти цього центру, створеного КАРНІМАД, зможуть отримати сертифікат професіоналізму "Різання м'яса та виробництво м'ясних продуктів"

Interprofessional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) святкує створення "Educarne", нового Центру навчання, інновацій та розвитку м'ясного сектору, створеного CARNIMAD (Асоціація м'ясників та м'ясників Мадрида) для навчання всіх видів теми, пов’язані з м’ясом та делікатесами, і яка має на меті стати довідковим центром у секторі цих професіоналів.

Educarne акредитований Мадридською громадою для надання сертифікату професіоналізму "Виробництво м'ясних продуктів" та знаходиться на ринку Барсело в Мадриді, що полегшить стажування студентів у місці, де знаходяться професійні м'ясники.

У центрі є приміщення, оснащені новітніми технологіями, включаючи кухню для підготовки фахівців з гастрономії, що сприятиме повноцінному навчанню всіх його студентів як з конкретних питань торгівлі м'ясником, так і з інших питань, пов'язаних з управлінням бізнесом, методами продажу, маркетингом та комерція.