У рецепті столові ложки трохи горбаті, тому ні борошно, ні цукор не забиваються в столову ложку, а горбуються. Правило бісквітного торта: потрібно стільки яєць, стільки ложок борошна і стільки ложок цукру, і білок, і жовток дуже пінисті, добре збиваються і не відчиняють дверцята духовки під час випікання, оскільки тісто може крах.
2 коментарі:
Я люблю і мушу їх робити, я ненавиджу тренди та переосмислення, вони ніколи не відбудуться у цьому смердючому житті, і, як я бачу, я передав їх своїм дітям, тому що вони такі, і вони готують так само, як я:-)
:) Так само. Інша справа, коли варіанти страви готує його людська дочка, але я теж не люблю філософських дурниць. Він хороший домогосподар, і він носить із собою все: різноманітне, сезонне, із серцем і душею.:)