Регулярні рухи можна красиво втиснути в насичене життя
Спорт обожнює. Настільки, що після тридцяти років вона закінчила свою кар’єру в гастрономії і почала віддаватись тому, що їй найбільше подобається. Влітку помідори, перець, огірки та жовті дині не можна їсти. Теплими вечорами вона любить займатися в саду, супроводжуючись звуком цвіркунів та птахів. Ми попросили у неї поради щодо того, як переправити фізичні вправи у звичайні повсякденні справи та що ми повинні нещадно викидати у смітник, а не завантажувати на тарілку. В інтерв’ю вона також розповіла, чому вирішила стати послом Дженералі Баланси, хоча в основному відхиляє пропозиції про співпрацю з компаніями.
Зараз ви заробляєте на життя тренером, консультантом з питань харчування та мотиватором здорового способу життя. Однак кілька років тому ваша кар’єра виглядала зовсім по-іншому. Що ти робив?
Раніше я працював у готельному та ресторанному обслуговуванні в Англії. Я починав з нуля, мив посуд, але поступово перетворився на регіонального керівника операцій і керував кількома операціями. Я жив у Лондоні та його околицях десять років.
Англія та Лондон називають Яну своїм другим домом, вона провела тут десять років
Врешті-решт, це все одно повернуло вас додому.
Так, я повернувся до Словаччини. Я родом із села Гонтянське Тршяни, де я зараз проживаю. Однак я такий кочовик, все ще в русі. Я майже щороку переїжджаю кудись ще. Наприклад, я також жив у Братиславі, але сумував за природою. Може тому, що я з села.
Коли настав переломний момент, вона вирішила залишити свою роботу в Лондоні, щоб зробити саме це?
Однією з причин, через яку я пішов з роботи та з Лондона, був спорт. Завдяки моїй високій робочій прихильності та мінімальному вільному часу я розчарувався у такому житті. Я не встиг зробити те, що мені подобалося, я навіть не встиг жити. І коли у вас постійний стрес, це впливає на ваше здоров’я. Організм не встигає регенерувати, і тому почалися проблеми зі здоров’ям. Той, хто працює в галузі гастрономії, знає, що такий спосіб життя дуже вимогливий. У людини в основному немає життя. Поки інші відпочивали, ми працювали найважче. У вихідні, ввечері. Чим вище я прогресував, тим менше було приватного. Навіть у вихідні дні мені все одно доводилося телефонувати і часто бігати на роботу. Вже було багато, і я знав, що якщо продовжуватиму так, це вб’є мене. Постійні стреси, напруга. Тому я подав у відставку.
Як виглядав ваш шлях до того, що ви робите сьогодні?
Після виїзду з Лондона я подорожував 8 місяців. І саме тоді я фактично почав вести блоги. Прийшло якось "поодинці".
Ви пам’ятаєте дату, коли ви вперше пішли на ринок зі своєю шкірою та опублікували свою першу публікацію?
Так, це було 21 жовтня 2014 р. Це був великий день для мене.
У 2017 році вона стала Блогером року. Як ви сприймаєте цей тип нагород? Вони - ще одна мотивація для вас?
Це, безумовно, додало ваги тому, що я роблю. Люди почали більше розуміти, що я не просто граю в Інтернеті. Про мене дізналося більше людей, але головне, що вони почали сприймати мене серйозно.
Ось так Яна отримала задоволення від нагороди Blogger of the Year
Ви позитивно ставитесь до спорту з дитинства?
Ще зі школи. Хоча моя початкова школа не займалася спортом, директор та вчителі на вершині пагорба були спортсменами. Тож у нас майже завжди були фізкультурні та спортивні ігри. І я завжди захоплювався спортом.
Тож у вас були великі спортивні амбіції?
Я завжди хотів виграти олімпійську медаль. У той час я займався легкою атлетикою, але, на жаль, мені не було кого вказувати в правильному напрямку. Тоді у нас навіть не було варіантів, як зараз, тому я нікуди не їздив. Я обрав інший шлях.
Але ви все одно залишалися вірними цьому виду спорту.
Я радий, що залишився з ним, бо дуже люблю спорт. Незалежно від того, дивитесь це чи робите це.
Ви також відвідували якісь курси чи семінари, або ви були повністю самоучкою?
В рамках зміни кар’єри в Англії я перейшов з періоду 14 годин на ногах до періоду 14-годинного сидіння в офісі. Коли я почав розмірковувати про себе, то почав багато займатися спортом і мало їсти, дотримувався всіляких дієт. Я втратив майже всі видимі м’язи, які також пов’язані з проблемами психічного здоров’я. Тому я шукав дієтолога в Англії, який, як тільки вона подивилася на мій режим, сказав, що я трохи їв і багато практикував. Що для мене було незрозумілим на той час - адже якщо я хочу виглядати добре, я повинен менше їсти і більше займатися! Вона також порекомендувала мені трохи літератури. Вивчаючи це, я зрозумів, як працює людський організм. Результати прийшли майже за одну ніч. Це мене дуже схопило, і я продовжував вчитися. І оскільки я хотів зробити це професійно, я пройшов різні сертифіковані курси в Англії та тут, у Словаччині.
Завдяки своєму особистому досвіду ви, мабуть, можете співпереживати тому, що переживають ваші клієнти.
Все, що я раджу, я спробував. Я пережив усе, тому можу повністю зрозуміти, що переживають мої клієнти. Навіть той відчай до сліз. Найбільша проблема жінок, які хочуть схуднути, полягає в тому, що вони перестають їсти або зменшують обсяг їжі до мінімуму. Звичайно, спочатку я зробив ту ж помилку. Але їжі боятися не слід, потрібно лише правильно її приймати.
Отже, ви ладнаєте з їжею, і вам подобається завантажувати належну порцію?
Люди часто дивуються, скільки я з’їдаю. Коли людина регулярно пересувається, йому також потрібен дохід, якщо він хоче мати енергію та м’язи.
На тарілці у нас повинна бути домашня та необроблена їжа. Не хімія.
Що, на вашу думку, лежить в основі здорового харчування?
Я подаю в меню 5 порцій фруктів та овочів на день. 5 штук забезпечать споживання клітковини, вітамінів та поживних речовин на день. І не секрет, що регулярне вживання фруктів та овочів допомагає нам бути здоровими і навіть молодими протягом тривалого часу. Я також постійно повторюю, що нам слід їсти необроблену їжу. Коли на етикетці продуктів є багато інгредієнтів, і я навіть не можу прочитати більшість із них, я повертаю на полицю і волію робити це вдома. На тарілці у нас повинна бути домашня та необроблена їжа. Не хімія.
Як виглядає ваш раціон?
Я поділяю його на 80 на 20. 80% - це здорове харчування і 20% так звані порушення, що мені подобається. Є такі продукти, до яких я навіть не торкаюся - особливо дуже промислово оброблені продукти, такі як різні ковбаси, консерви, соуси, просто нічого, що не схоже на овочі, фрукти чи свіже м’ясо, і я також уникаю смаженої їжі. Хоча моя улюблена їжа - парадоксально смажений сир. Часом я насолоджуюся цим без докорів сумління. На щастя, після смаженої їжі я почуваюся не так добре, тому це мене не дуже приваблює.
Як ви сприймаєте сезонне харчування?
Зараз протягом літа, коли збирають урожай овочів та фруктів, я не можу закінчити огірки, помідори, перець, полуницю, чорницю, виноград та жовті дині. Мені пощастило, що мої батьки живуть у селі та багато культивують. Наскільки це можливо, ми також мерзнемо на зиму. Це все наше саморобне та нерозпилене. Якість сировини для мене дуже важлива.
Я волію зараз інвестувати в якісну їжу, ніж витрачати гроші на ліки та лікарів, щоб відновити своє здоров’я.
Влітку сніданок Яніни виглядає таким барвистим і поживним
Так ви не звикнете робити покупки в супермаркеті?
Люди часто запитують мене про це. Я намагаюся уникати овочів та фруктів у супермаркетах, але це не завжди можливо. Я там просто купую банани та лимони. Але в іншому випадку я намагаюсь їсти речі з наших регіонів, якщо не домашні, то в ідеалі від дрібних фермерів. Вам потрібно докласти зусиль, знайти їх і мати справді хороший дім. Це може здатися трохи дорожчим, ніж у супермаркеті, але коли справа стосується нашого здоров’я, ніщо не коштує дорого. Я волію зараз інвестувати в якісну їжу, ніж витрачати гроші на ліки та лікарів, щоб відновити своє здоров’я.
Коли людина трохи змінює дрібниці, вона навіть не замислюється про це, а через кілька місяців бачить величезні відмінності.
Ваш девіз - "маленькі зміни роблять великі відмінності". Немає іншого шляху, як домовитись. Які дрібниці роблять для вас найкраще?
Я чудовий деталіст - мене більше цікавлять деталі, аніж великі речі. Коли ви трохи міняєте дрібниці, ви навіть не замислюєтесь про це, і через кілька місяців ви бачите величезні відмінності.
Ви можете навести приклад дрібниць, якими ви займаєтесь?
Наприклад, я ніколи не їду на ліфті. Я також піднімаюся сходами на десятому поверсі, насправді скрізь, де я можу, я гуляю. Також я віддаю перевагу йогуртовому діпу замість майонезу, біле борошно замінюю цільнозерновим, рафінованим цукром для фруктів. Я не використовую соуси для їжі, я смакую їжу з зеленню, яка в кінцевому рахунку дуже важить. І багато хто часто дивуються, наскільки смачно готується їжа, а потім почуваються легко і не мляво.
Як люди знають, як вводити здорові звички у своє життя без великих змін чи обмежень?
Крок за кроком не потрібно хотіти все відразу. Це занадто переважно, тому людина здається дуже швидко, тому що не може вносити стільки змін одночасно. Наприклад, щоб сказати сьогодні, я буду їсти білий грецький йогурт зі свіжими фруктами замість ароматизованого йогурту. Завтра чи наступного тижня я почну більше ходити сходами замість ліфта. І як наступний крок, я не буду класти цукор у свою каву. І так поступово.
А що, коли у вас немає часу на вправи?
Рух завжди можна втиснути в день, просто потрібно цього захотіти. Коли я не встигаю тренуватися, я також застрягаю під час чищення зубів. Я намагаюся використовувати кожну маленьку можливість для переїзду. Навіть зараз, перед зйомками кліпу на Generali Balans, я намагався бути у формі, бо міг бачити кожен кілограм на камеру, але бабуся спекла чудовий пиріг, відмовити якому не можна. Тож я потурав собі, і окрім перегляду футбольних фіналів, робив і живіт.
Як ви плануєте свій план тренувань?
Раз на тиждень я вправляю силу - деякі м’язи неможливо побудувати без великих ваг. Два-три рази на тиждень я роблю високоінтенсивні тренування. І я намагаюся там також набити йогу. Я також ходив щодня на десятикілометрову прогулянку зі своїм собакою Гектором, швидшу прогулянку, яка для мене також є релаксацією.
Відчуття після репетиції найкраще.
Вона вже допомогла кільком клієнтам - отже, у вас є гідний зразок та досвід. Поправити здоров’я можна за допомогою спорту та дієти?
Коли ми змінили дієту і додали певні фізичні вправи, люди часто були шоковані результатами вже через кілька тижнів. Вага швидко знижувався, і їм навіть довелося їсти більше, ніж раніше. Харчуючись здорово, вони почуваються краще, мають більше енергії і покращили або повністю вирішили всілякі захворювання. Люди були здивовані, наскільки великі зміни можуть відбутися. Вправи дуже ефективні не тільки для схуднення, але і для боротьби з психічними проблемами та важкими періодами.
У вас є золоте правило для руху?
Менше значить більше. Не обов’язково проводити довгі та двофазні тренування сім разів на тиждень. Зрештою, це дуже боляче, навіть добре. Вправа може створити стрес, за яким слід втома і травми. Регенерація також дуже важлива, тому потрібно шукати здоровий природний шлях. І тоді рух можна красиво втиснути в насичене життя. Мої тренування не тривають довше 25 хвилин
і вони насправді високоефективні. І відчуття після репетиції найкраще.
Це не коштує стільки часу, енергії та грошей, скільки потрібно, щоб переслідувати здоров’я.
Типовим виправданням для людей не робити фізичні вправи та харчуватися здорово є те, що у них немає часу та грошей для цього. Що ви думаєте про це?
Одного разу це їх наздожене. Це може бути дорожчим і трудомістким, але це не коштує стільки часу, енергії та грошей, скільки їм буде коштувати. Я часто стикаюся з випадками людей, які заплатили за поганий спосіб життя. Багато молодих людей від мене приймають різні таблетки від серця, артеріального тиску, холестерину тощо, лише через поганий спосіб життя. Коли нам вдається «прорвати» початки, тоді здоровий спосіб життя стає звичним і людина дізнається все настільки, що вже не зможе існувати без фізичних вправ або здорової їжі. Він просто повинен позбутися думки "я не можу", "у мене немає часу" або "у мене немає грошей". Перетворіть усі ці причини, чому ви не можете, на це. Бо всі вони - лише виправдання. Я це знаю сам. Якщо я не хочу, я знайду тисячу причин, чому я не можу. Однак це мислення потрібно подолати.
Жити в суперздоров’ї все ще важко, і люди часто втрачають мотивацію в перших гріхах - що порадило б людям не здаватися?
Вся справа в рівновазі. Багато людей скажуть, якщо б я мав торт, то немає сенсу харчуватися здорово і займатися спортом сьогодні, неважливо. Навпаки, тоді вам потрібно легше повечеряти або потренуватися, піти довше гуляти. Збалансуйте меню рухами, і тоді можна також отримати торт. Наче у нас на одному колесі прокол і сказали: «Неважливо, я проколю й інші колеса».
Якщо ми допомагаємо в цьому лише одній людині, це вже одна людина, якій ми, можливо, врятували життя.
Ви стали послом Generali Balans. Чому ви вирішили співпрацювати? Ви бачите сенс у профілактиці здоров’я та намаганні надихнути словаків на здоровий спосіб життя?
Я бачу багато сенсу в профілактиці здоров’я. Я знаю, що можуть зробити дієта та фізичні вправи, і я намагався передати це повідомлення людям протягом декількох років, і Generali Balans намагався зробити те саме - тому я вважаю, що об'єднавши зусилля, ми можемо отримати цю інформацію серед Словаків та мотивують людей робити здоров’я пріоритетом. Я довгий час жив в Англії, де ожиріння було, на жаль, нормальним. Я повернувся до Словаччини, і я бачу, що ця проблема, пов’язана з проблемами здоров’я, вже актуальна в нашій країні, а тому є важливою. Якщо ми допомагаємо в цьому лише одній людині, це вже одна людина, якій ми, можливо, врятували життя.
І, нарешті, швидкі запитання ...
Знак зодіаку і що відповідає його опису:
Рак - чутливість, сприйнятливість, інтуїція
Зараз я читаю книгу:
Сила теперішнього моменту, Як позбутися окулярів
Я люблю грати музику:
Це інакше, в машині, наприклад, IMT Smile або Johnny Case
Улюблена пісня для тренувань:
Девід Гетта та Зара Ларссон - This One’s For You або Calvin Harris & Alesso - Під контролем
Улюблена вправа:
Улюблене розслаблення:
Спи або читай книгу
Улюблена їжа:
Курячий перкельт з варениками, все мексиканське або італійське
Популярний напрямок у Словаччині:
Сад моїх батьків
Популярні напрямки за кордоном:
Лондон чи Каліфорнія
Найбільший виклик у житті:
Не втрачайте себе
Найбільша підтримка в житті: