Інжир та інжир: енергія 292 кДж, вода 80 г., вуглеводи 16 г., клітковина 3 г. і білки 1 гр.

Англійська назва - рис. Наукова назва - Ficus carica. Їстівна частина становить 85%.

Дескриптори Langual (тезаурус харчової мови) „Higos y brevas“: рис; коробка; фрукти або фруктові вироби; фрукти; фрукти або ягоди зі шкіркою.; фрукти та фруктові продукти; упаковка/упаковка в інші носії; Невідомий географічний регіон або місцезнаходження; невідомий спосіб збереження; лікування не застосовується; пластик; цілісний, природний вигляд; не піддаються термічній обробці; спосіб приготування не застосовується; їжа для людей без зазначення віку.

• Fb
• Twitter
• G+
• 📞
• ✉
• Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

70 кілокалорій на 100 грамів інжиру та інжиру надходять із таких джерел: 93% вуглеводів та 7% білків.

СКЛАД ФІГУРІВ І КОРОТКИХ ФУНКЦІЙ У 100 ГРАМЕВИХ ПОРТІОН:

ПРОКСИМАЛІ:

1. 292,4 кілоджоулів енергії, загалом.
2. 80,3 грама води (вологи).
3. 1,2 грама білка, загалом.

ГІДРАТИ вуглецю:

1. 16 грамів вуглеводів.
2. 2,5 грама клітковини, загальна дієта.

Жири:

1. 0,21 грам жирних кислот, загальний поліненасичений.
2. 0,098 грам жирних кислот, загалом мононенасичених.
3. 0,089 грама загальних насичених жирних кислот.

Інжир та інжир багаті на ВІТАМІНИ 8 різними:

1. 2 міліграми вітаміну С (аскорбінова кислота).
2. 0,89 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
3. 0,5 міліграма еквівалента ніацину, загальна кількість.
4. 0,11 міліграма вітаміну B-6, усього.
5. 0,06 міліграма тіаміну.
6. 0,05 міліграма рибофлавіну.
7. 8 мікрограмів еквівалентів ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності.
8. 7 мікрограмів фолієвої кислоти, загальна кількість.

Інжир та інжир багаті на МІНЕРАЛИ з 8 різними:

1. 270 міліграм калію.
2. 38 міліграм кальцію.
3. 22,5 міліграма фосфору.
4. 20 міліграм магнію.
5. 2 міліграми натрію.
6. 0,6 міліграма заліза, усього.
7. 0,3 міліграма цинку (цинку).
8. 1,5 мікрограма йодиду.

'Інжир та інжир' порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).

• Енергія ячмінного борошна 1504 кДж, вуглеводи 75 г, білки 11 г, клітковина 10 г, вода 3 г.
• Згущене молоко, цільне, з енергією цукру 1399 кДж, вуглеводи 54 г, вода 25 г, жир 9 г
• Енергія російського салату 459 кДж, вода 79 г, вуглеводи 10 г, жири 7 г, білки 3 г.
• Вода салату 95 г, енергія 65 кДж, клітковина 2 г, вуглеводи 1 г, білок 1 г.
• Полунична енергія 149 кДж, вода 90 г, вуглеводи 7 г, клітковина 2 г, білки 1 г.