Столова ложка на початку
Що стосується столових приборів, немає сумнівів, що ніж з’явився вперше, хоча спочатку він не тільки полегшував їжу, але й використовувався в багатьох інших областях. Окрім того, що він допоміг, він також зіграв важливу роль у вбивстві диких тварин та вирішенні особистих конфліктів. Попередник столової ложки з’явився на світ лише через довгий час після появи ножа, десь у доісторичні часи, і мав бути набагато більшим за те, що відомо сьогодні, найбільше нагадував меншу чашку і виготовлений із звичайної глини на той час .
Оскільки до неї також була прикріплена ручка, вона не тільки відігравала певну роль у споживанні супів, але ймовірно також подавала частину їжі членам племені, оскільки вона особливо підходила для цього завдання через свої розміри . Однак він не скрізь виготовлявся з глини, наприклад, у давній Ассирії з часом використовували червону мідь, а дерево в египетській культурі віддавали перевагу. Ложки, виготовлені в царстві фараонів, вже були оснащені витіюватими ручками, що значно збільшило їх естетичну роль. Столова ложка також була широко поширена серед греків, і, щоб виразити силу, представники дворянського класу могли їсти свою їжу із золотими варіантами.
Під час розкопок в Помпеях були знайдені бронзові ложки, але ще в давнину існували спеціальні пристосування, за допомогою яких вони могли без проблем відкривати устриці та мідії, які часто вживали в середземноморських країнах.
На європейському континенті якимось чином, приблизно в 1300-х роках, було звичним, що дворяни дарували один одному витіюваті, багато оброблені ложки. Тоді видно, що крім їжевого характеру, столова ложка стала своєрідним символом багатства та щоденним наповнювачем.
Побутовий вигляд столової ложки
Почав поширюватися в Угорщині в 14 столітті, і кілька срібних ложок стали власністю нашої. До речі, у давнину срібло вважали, що їжу можна довше зберігати в його присутності, тому їжу часто зберігали в срібних ємностях або клали в срібну ложку в суп. Сьогодні ми вважаємо немислимим брати з собою власні столові прилади, хоча раніше це була спеціальність. Це було усталеним звичаєм в Угорщині до 1700-х років.
У 18 столітті історія розвитку столової ложки зайшла так далеко, що її можна було знайти в кожному домогосподарстві, і колись величезні розміри також зменшились, зробивши їжу більш зручною. На додаток до традиційної столової ложки, маленька ложка, версія, що використовується в каві, і навіть десертна ложка незабаром отримають широке поширення.
Однак великі ложки старих часів не зникали в раковині, оскільки функція була помічена у Великобританії і почала застосовуватися під час прийому супів і навіть основних страв. Цю корисну звичку взяли на озброєння європейські культури, і незабаром кожен дім отримав здатність, яку сьогодні називають просто ковшем.