Шість з десяти респондентів вибирають супермаркет як кращий варіант // Вони підкреслюють близькість, якість та ціну як найважливіші фактори

Іспанські споживачі демонструють більш обережну та "розсудливу" поведінку протягом цього року при наповненні кошика для покупок, стверджують, що зменшили свої витрати на їжу за межами та всередині дому, і надають пріоритет пошуку пропозицій.

скорочують

Принаймні це те, що випливає з опитування про звички споживання 2018, представленого вчора на основі інтерв’ю з 3100 сім’ями з усіх іспанських громад та підготовленого в рамках форуму, на якому асоціації споживачів CECU, FUCI, Unae та Cauce разом із Мережа супермаркетів Mercadona, про що вчора повідомляє Efe.

Згідно з цим звітом, 31% учасників визнали, що вони шукають більше пропозицій, ніж у попередньому році, 21% скористалися перевагою їжі та 14% зменшили свої витрати на їжу.

Відсоток респондентів, які їдять або обідають поза домом принаймні раз на тиждень, впав на два пункти - до 37%, тоді як тих, хто робить це з меншою частотою, зріс на таку ж частку - до 39%.

Близькість (17%), якість (16%) та ціна (13%) є найважливішими факторами для іспанців при виборі місця здійснення покупки, а також значне зростання важливості пропозицій та акцій, ключова цифра для 7 % споживачів.

Більшість обирають супермаркет, щоб заповнити свою кошик для покупок (62%), на рівні, подібному до попереднього року, тоді як гіпермаркет зростає (17%, чотири пункти), а невеликі магазини та комунальні ринки падають.

Дослідження відображає перевагу споживачів до свіжих продуктів та вказує на збільшення споживання м'яса порівняно з падінням риби, останнє зменшення компенсується відскоком заморожених продуктів.

Занепокоєння щодо споживання цукру видно в опитуванні, оскільки за два роки кількість респондентів подвоїлася (з 16 до 30%), які вважають цей розділ харчовим вмістом, який їх найбільше цікавить при купівлі їжі.

Експерти та представники споживчих асоціацій збігаються, вказуючи на небезпеку, яку представляють "дезінформація" та фальшиві новини (фальшиві новини) з точки зору харчування громадян.

Таблиця участі асоціацій споживачів (MPAC) - це дискусійний форум та робоча група, сформована Конфедераціями та Федераціями асоціацій споживачів та користувачів CECU, FUCI, Unae та Cauce, разом із мережею Mercadona, створеною в 2014 році.

Він періодично збирається для обговорення поточних питань, нових тенденцій та звичок споживачів, а також з метою пропонування спільних рішень у галузі споживання та встановлення зв’язків між адміністрацією, споживачами та діловим середовищем.

Сумніви у маркуванні Як і в 2017 році, 51% опитаних вважають, що вони добре поінформовані про їжу та маркування, хоча 26% визнають, що інформація на етикетках заплутана, тому її слід адаптувати до потреб споживача. 50% визнають споживання продуктів після закінчення терміну придатності, а кількість тих, хто робить це після бажаної дати споживання, зростає до 72%, тоді як 26% ​​важко розрізнити одне від іншого.