Агентства | Мадрид | 01.08.2017

ожиріння

Фахівці з питань харчування попереджають про небезпеку неконтрольованої дієти, а також про маніпуляції споживачів щодо здорових звичок. Крім того, вони вимагають втручання адміністрації, щоб зупинити цю тенденцію поширення фальшивих міфів про передбачувану вигоду чи збитки певних товарів.

Три з основних еталонних країн середземноморської дієти, Італія, Іспанія та Греція, пройшли чергу здорові звички споживання і стали в країнах Європейський Союз де найбільше збільшується дитяче ожиріння. Це показала група експертів з питань харчування під час круглого столу, організованого Союзом споживачів Каталонії (UCC) за підтримки Каталонське агентство споживачів, Рада провінції Барселони Y Меркадона.

ожиріння сьогодні переважає недоїдання, і в нашій країні це впливає більш виражено на найбільш вразливе населення і с менша економічна потужність Y культурна підготовка, на думку експертів.

Ключем до зменшення цієї надмірної ваги є зменшити споживання і їсти менше. Крім того, експерти пояснюють комерційні інтереси поширенням помилкових міфів про передбачуваний збиток деяких основних харчових продуктів, таких як коров'яче молоко, а також коли говорять про глютен, який дедалі більше споживається, оскільки люди мають помилкове переконання, що вони здоровіші та допомагають контролювати надмірну вагу, але на думку експертів це неправда, це корисно лише для людей, які не переносять певних продуктів, таких як крупи.

Дієтологи вважають, що правильним способом боротьби з цією дезінформацією є хороше маркування товару, чіткий та відповідальний, і a більша аудиторська робота асоціацій споживачів які стежать за безпека харчових продуктів та здорові звички.