Це перша „подвійна гумка”, a жуйка що, розчиняючись завдяки слині, вона змінюється від смак. Однак він все ще вдосконалюється, оскільки компанія хоче, щоб, досягнувши споживача, вона створювала "справжній та новий досвід".

іспанська

Каталонська промислова група Carinsa, присвячена створенню ароматів та ароматів, запатентувала жуйка що змінює смак при жуванні, і вивчає застосування цієї технології, щоб її можна було також використовувати виявити деякі захворювання.

Група Carinsa, що знаходиться в Сант-Квірце-дель-Валлес, Барселона, повідомила, що розробила перша "подвійна гумка", жувальна гумка, яка, починаючи споживати, має смак і через деякий час жує, вона змінює смак.

Це нововведення стало можливим після три роки досліджень команди компанії R + D + i компанії, яка почала працювати над цим проектом, виявивши потрібно на ринок руйнуючі кондитерські вироби, пояснив директор з досліджень та розвитку компанії Анхель Паломес.

Жувальна гумка подвійна fоб'єднуються послідовно і, на думку Палома, вони досягли успіху поєднуючи рідкі аромати з іншими мікрокапсульованими з погано розчинними компонентами, так що слина потроху розчиняє їх. "У той момент, коли споживач помітити зміну смаку в жувальній гумці ", - сказав Паломес, деталізувавши, що технологія, що застосовується до цього продукту, базується на процедурах, типових для фармацевтичної галузі, які були надані командою з фармацевтичного факультету Університет Барселони.

Grupo Carinsa закінчує коригування, необхідні для подвійної гумки перш ніж розпочати продавати його своїм клієнтам.

"Ми маємо кілька зацікавлених компаній у придбанні цього продукту, тому ми вдосконалюємо його, щоб, коли він потрапляє до споживача, це справжній та новий досвід ", - додав генеральний директор Carinsa Ванеса Мартінес, який просунувся до того, що, окрім зміни смаку, технологія жувальної гумки подвійна також може застосовуватися в галузі охорони здоров'я.

Команда R + D + i компанії проводить розслідування включення обох пробіотиків як компоненти, що допомагають запобігти появі порожнин, а також вивчає можливість того, що подвійна гумка працює як індикатор патології швидко виявляється, наприклад, жирова печінка.