Четвер, 26 жовтня 2017 р

Читати › 3138 разів

ICEX організовує іспанський ярмарок імпортерів вин та продуктів харчування та ярмарок гурманів Іспанії, які відбудуться у Токіо

особи

Їжа та вино з Іспанії стануть головними героями в Японії наступного тижня. ICEX Spain Export and Investments та Іспанське економічне та комерційне бюро в Токіо організовують дві основні акції з просування іспанської кухні та вина в Японії: Іспанські винні та продовольчі ділові зустрічі та Іспанський ярмарок гурманів.

По-перше, 31 жовтня відбудеться шоста щорічна сесія Іспанських ярмарків імпортерів вин та продуктів харчування: Іспанські бізнес-зустрічі вина та їжі, які завершують виставки, що проводяться протягом року в різних містах Японії. Зустрічі розпочались у Токіо 15 травня і охопили географію Японії: Осака (29 травня), Саппоро (20 червня), Нагоя (4 липня) та Фукуока (24 липня). Заключний захід, який знову проводиться в Токіо, знаменує собою завершення цієї подорожі японськими землями з іспанським смаком.

Ці акції полягали у проведенні дегустацій вишуканих іспанських продуктів, спрямованих на просування їх серед професіоналів галузі та преси. Протягом дня відбуватимуться семінари з метою оприлюднення диференціальних характеристик нашої продукції, де головними героями будуть вина, особливо червоні, хоча також було місце для інших алкогольних напоїв (кава, міцні напої та пиво) або води. Вони супроводжуються традиційними іберійськими ковбасами, сирами, оливковою олією, консервами, столовими оливками, джемами з фруктів та горіхами для гурманів.

Загалом 265 японських імпортерів беруть участь у зустрічах, за оцінками, близько 3000 професіоналів, включаючи дистриб'юторів, кухарів, менеджерів із закупівель або спеціалізованих журналістів.

Іспанський ярмарок гурманів

Потім, 7 листопада, розпочинається 17-е видання Іспанського ярмарку гурманів, виставкового заходу, який вітає безпосередню участь іспанських компаній, які прагнуть вийти на ринок або поліпшити їх розподіл. Отже, ярмарок гурманів в Іспанії сприяє безпосередньому контакту між іспанськими компаніями та японськими імпортерами та дистриб'юторами, деякі з них також беруть участь у раніше виділених ділових зустрічах, таким чином завершуючи доброчесне коло, в якому як компанії, так і імпортери посилюють свою присутність на японському ринку.

Ярмарок гурманів в Іспанії має на меті забезпечити, щоб професійна громадськість, яка відвідує близько 600 фахівців, протягом двох днів концентрувалась на пропозиції іспанської якості, що особливо важливо для компаній, які не мають досвіду на ринку. Виставка продуктів доповнюється проведенням семінарів, дегустацій та дегустацій, які сприяють створенню сприятливого простору для зустрічей та діалогу між компаніями та професіоналами, що їх відвідують.

28 експонентів з наступних провінцій візьмуть участь в Іспанському ярмарку гурманів: Алава (4), Кадіс (3), Сьюдад-Реал (3), Понтеведра (3), Бадахос (2), Наварра (2), Альбасете (1) Барселона (1), Куєнка (1), Гіпускоа (1), Гвадалахара (1), Ла-Ріоха (1), Мадрид (1), Сеговія (1), Таррагона (1), Валенсія (1) і Вальядолід (1).

Важливість японського ринку для іспанської їжі та вина очевидна, оскільки це наш третій ринок, що не входить до ЄС. Крім того, помітне зростання інтересу до іспанської гастрономії серед японців також відображається в тому, що за останні роки кількість закладів, ресторанів та барів в іспанському стилі зросла втричі, причому деякі з них мають найвищу якість.

Угода між ЄС та Японією

Крім того, цей позитивний сценарій повинен бути сформульований в рамках нещодавнього підписання торгової угоди між Європейським Союзом та Японією, яка почне діяти на початку 2019 року та забезпечить нові можливості доступу до ринку для іспанських виробників продуктів харчування та напоїв. Завдяки цій угоді багато її продуктів будуть користуватися дуже низькими або навіть тарифами на вихід на ринок. Угода також запропонує спеціальний захист для більш ніж 200 захищених географічних зазначень в ЄС, які матимуть такий самий рівень захисту в Японії, що і сам Союз.

Протягом перших восьми місяців 2017 року продукти харчування та напої були експортовані до Японії на суму 572 млн. Євро, що представляє собою збільшення на 16,7% порівняно з аналогічним періодом 2016 р. Свинячі м’ясні продукти (281 млн. Євро), оливкова олія ( 95 мільйонів євро), вина (54 мільйони євро), овочеві консерви (20 мільйонів євро) та свіжа риба (17 мільйонів євро) були основною продукцією, експортованою до Японії за період січень-серпень 2017 року.