Резюме

Нижній колонтитул для фотографії цієї примітки або відповідного відео.

Тіло

У нашій країні нерідко можна знайти їжу, яка супроводжується деякими комахи.

здоров

Навіть прийнято їсти цих тварин поодинці або з невеликою кількістю лимона і солі.

Але чи корисно їх споживання для вашого здоров’я? У меню ми розповідаємо вам.

Згідно з дослідженнями, проведеними Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FAO) спільно з Університетом Вагенінгена, комахи є частиною раціону близько 2 000 мільйонів людей.

Дослідження згадують, що людина споживає понад 1900 видів комах.

У всьому світі комахи найбільше споживаються жуки, гусениці, бджоли, оси, мурахи, коники, сарана та цвіркун.

Стаття, опублікована УНАМ , згадайте, що споживати комахи забезпечує наш організм вітамінами, які можуть сприяти зростанню та попереджати деякі захворювання.

Відповідно до статті, деякі види містять більшу кількість вітаміну А, ніж молоко або печінка.

У Мексиці комахи найбільше споживаються ескамоли, джуміле та шапуліни.

Ці тварини зазвичай є джерелом білка, який легко засвоюється.

Тож вони є хорошим доповненням до дієти.

Кількість білка, яке містять деякі з цих комах, більше, ніж у квасолі або сочевиці, але менше, ніж у рибі.

За даними розслідування ФАО , комахи, крім того, що вони багаті білком, також є джерелом корисних жирів і містять кальцій, залізо та цинк.

Хоча споживають комахи Це корисно для здоров'я, оскільки вони забезпечують поживні речовини, потрібно було б вживати їх у великій кількості, щоб покрити значення поживних речовин, необхідних нашому організму.