Бразильський горіх - це насіння плодів древнього дерева в регіоні Амазонки, яке вважається природною панацеєю для поліпшення функції щитовидної залози, а також володіє антиоксидантними властивостями. Якщо ви хочете дізнатися більше про ці кокіто або бразильські горіхи, їх користь для здоров’я та протипоказання, ми запрошуємо вас уважно читати далі.!

переваги

Зміст

Бразильські горіхи

Бразильські горіхи, ці насіння добувають із плодів дерева Bertholletia excelsa, ендемічного виду регіону Амазонки. Ці дерева можна знайти конкретно в Болівії, Бразилії, Перу, Гайані, південному регіоні Колумбії та південній Венесуелі.

Бразильські горіхи також відомі як кокіто з Бразилії, фундук або бразильський каштан, амазонський горіх, каштан Пара, серед інших.

Позбавляючи шкаралупи, насіння стають бразильськими горіхами. Які можна їсти сирими зі шкірою або без неї, також мають велику харчову цінність.

Що дозволило цим горіхам використовувати різні кулінарні види, особливо в кондитерських виробах для приготування печива, тортів тощо.

В даний час бразильський горіх почав продаватися як натуральна добавка не тільки завдяки своїм харчовим властивостям, але й тому, що він має лікувальні властивості. З цих властивостей серед інших переваг для здоров’я виділяється його сприятливий вплив на щитовидну залозу, антиоксидантну дію, користь для нервової системи.

Основні риси

Бразильські горіхи містяться у великих і круглих плодах, схожих на кокосові горіхи, звідси і назва бразильських кокіто. Цей плід може мати діаметр від 10 до 15 сантиметрів і важити від одного до двох кіло.

Шкаралупа дерев’яна і товста із середньою товщиною один сантиметр. Вид кокосового горіха - це сухий плід, який мимовільно відкривається через дуже маленьку кришку або кришку, що відпадає всередину.

Однак вони є однією з найбільш радіоактивних продуктів харчування, яка може існувати у всій природі. Це пов’язано з накопиченням радію та барію в ґрунті, що міститься у волоських горіхах. Ця особливість повинна враховуватися при дозі та часі споживання бразильських горіхів. Оскільки в довгостроковій перспективі накопичення радію в кістках може мати шкідливий вплив на здоров’я.

Дерево, що виробляє волоський горіх, є єдиним видом роду Bertholletia, вони зустрічаються у великих лісах в басейнах річок Амазонки, Негру та Оріноко. Це величезні дерева, які можуть досягати 30-50 метрів у висоту, діаметром від одного до двох метрів, а також живуть більше тисячі років. Зріле дерево може приносити від 200 до 400 плодів. Чи любите ви читати фруктові дерева? Заходьте і заходьте сюди, ви дізнаєтесь про обрізку апельсинового дерева і який найкращий час для цього.