бути

Шоколад завдяки древнім майям, для яких, однак, чорне диво, тобто какао-боби, було не лише засобом насолоди, а й невід’ємною частиною їхнього релігійного культу та суспільного життя. Іспанці привезли какао-боби додому в Європу в 1521 році, з порошкоподібних насіння яких виготовили смачний напій, схожий на майя, але також додали корицю.

Рецепт все ще був прихований від інших європейських країн протягом ста років, і також потрібно було багато часу, щоб шоколад став доступним. Це сталося лише в 1800-х роках, але до того часу їх можна було перетворити на твердий продукт і розпочати свою подорож до світу.

Шоколад надзвичайно корисний для здоров’я

Чорний шоколад - чудове джерело марганцю, міді, заліза та магнію, а також багато клітковини та фосфору. Він містить антиоксидант флавоноли та теобромін, який є кофеїноподібною сполукою. Було проведено кілька досліджень щодо дієтичного впливу темного шоколаду на дієту, багато з яких сходяться на думці, що його найважливішим інгредієнтом є флавоноли, які є антиоксидантами та зменшують окислення холестерину, шкідливого для серцевих захворювань. Також було показано, що вони знижують кров’яний тиск і покращують кровотік і кровообіг.

Не має значення, як ви споживаєте!

Зараз багато темних шоколадних цукерок містять відсоток вмісту какао. Завжди вибирайте найвищий коефіцієнт, це матиме найбільш корисний дієтичний ефект. Однак какао-порошок має такий же хороший ефект, оскільки має менший вміст жиру та калорій.

Вживання шоколаду явно служить здоров’ю, лише якщо ви вибрали хорошу якість, яка також має менше жиру і містить якомога менше доданих інгредієнтів. Наприклад, якщо ви виберете молочний шоколад, який має невеликий вміст какао, але жирний і, наприклад, має начинку, він більш жирний і калорійний, ніж делікатес, що зміцнює здоров’я. Варто також звернути увагу на кількість, оскільки дуже невелика порція шоколаду, що споживається одним-двома кубиками або іншими формами на день, може бути здоровою, відгодованою та більшою мірою шкідливою. Тому завжди споживайте якісний шоколад, лише невелику порцію на день, і наступні фотографії також можуть трохи допомогти в якій формі.!